Creamos alcohol en gel en el laboratorio





ALCOHOL
EN GEL

Práctico N° 2


2OBJETIVO

El Objetivo que buscamos fue dar con el resultado de crear un gel antibacterial que resultara ser como los que podemos encontrar en lasfarmacias, supermercados, etc.
¿Para qué nos sirve realizar un gel antibacterial?
Nos sirve para librarnos de muchos gérmenes porque a veces no nos damos cuenta que con un simple estornudo nospodemos contagiar fácilmente. Esto depende de los organismos de cada persona en este caso el gel elimina un 99.99% de los gérmenes de los que nos podemos contagiar.



3FUNDAMENTO TEORICO

·Laformula del Etanol es: C2H6O

·Las leyes suelen exigir que en las bebidas alcoholicas conste la graduación alcohólica de etanol.
·A cada unidad de porcentaje de alcohol en el volumen total lecorresponde un grado en la escala alcohólica. Así, se habla de un vino con una graduación de 13,5° cuando tiene un 13,5 % de alcohol, o sea 13,5 ml de etanol en cada 100 ml de vino. ·En las etiquetas de lasbebidas alcohólicas, el grado alcohólico volumétrico se indica mediante el uso de la palabra «alcohol», o la abreviatura «alc.», seguida del símbolo «% vol.».
·En las botellas de whisky a veces lagraduacion se indica con una cifra muy alta acompañada de la palabra “proof.”, por ejemplo 86% “prof”. Esa cifra no se corresponde con la medición alcohólica antes mencionada, sino con otra propia de lacultura inglesa y norteamericana. En la cultura norteamericana, en vez de medir el alcohol de cero a cien, como se hace en Europa, se mide de cero a doscientos. Así, 40 “proof equivale a 20 vol.; 100equivale a 50; etc.

·Propiedades Físicas del Etanol
·Propiedades químicas del Etanol
Masa molecular: 46,07 uma
Momento dipolar n/d D
Temperatura crítica: 241°C
ΔfH0líquido -277.6 kJ/molApariencia: Incolora
Solubilidad en agua Miscible
Punto de ebullición: 78.6°C
ΔfH0gas -235.3 kJ/mol
Estado de agregación: Líquido
Acidez: (pKa) 15,9





·Se dice que la gripe H1N1...