alcohol



INDICE
Objetivos 1
Introducción 2
Hipótesis3
Parte experimental 4
Resultados 5 y 6
Discusión y análisis de resultados7
Preguntas cuestionario 8 y 9
Conclusión 10
Bibliografía11











OBJETIVOS
Objetivos generales:
Identificar en los productos domésticos a disposición cual en su composición química presentan alcohol.

Objetivos específicos:
Comprobar con el uso del dicromato de potasio la existencia de alcohol mediante el cambio de color de las sustancias.INTRODUCCION
En la vida cotidiana estamos rodeados de una serie de productos caseros los cuales manipulamos y empleamos en nuestro cuerpo a diario sin saber su composición química, si las reacciones que producen nos serán dañinas en un futuro para nuestros organismos.
Una reacción química es un proceso de un cambio químico, la conversión de una o más sustancias. Los materiales de partida sedenominan reactantes. Mientras que las sustancias formadas se denominan productos.
El alcohol es un grupo funcional (átomos o grupos de átomos unidos mediante cadenas de hidrocarburos alifáticos o aromáticos y es donde reaccionan las moléculas) donde un hidrogeno es sustituido por un grupo hidroxilo (-OH). En condiciones normales es inestables, líquido incoloro e inflamable, con un punto de ebulliciónde 78,37°C y un punto de fusión de -114°C.
El dicromato de potasio es un sólidonaranja- rojizo brillante y cristalino. Se utiliza como un agente oxidante que en una reacción Redox (proceso oxido-reducción) tiende a perder electrones mientras otros los gana.
Por eso en este práctico nos dedicaremos a estudiar una sustancia en específica que es el alcohol presente en limpiavidrios, colonia,shampoo y jabón líquido, averiguando como puede ser detectada mediante el uso de dicromato de potasio. Se notara un cambio físico muy notorio que será la diferenciación del color inicial sin el oxidante en el producto, comparado con el color final que será azul verdoso una vez agregado el oxidante al producto.







HIPOTESIS
La colonia cambiara su estructura física (color) al entrar encontacto con el oxidante.
El dicromato de potasio actuara como un detector ante la presencia de alcohol.



















EXPERIMENTACION

Materiales utilizados:
1. Materiales de vidrio:
a. 4 Tubos de ensayo
b. 1 Gotero
c. 1 Matraz Erlenmeyer
d. 4 Varillas
2. Reactivos:
a. Limpiavidrios
b. Shampoo
c. Agua de colonia
d. Jabón líquido
e. Dicromato de Potasio
Antesde comenzar se rotularon los 4 tubos de ensayo para distinguir qué producto químico contiene cada uno. Dejándolos en el orden de:
Tubo 1: Limpia vidrios
Tubo 2: Agua de colonia
Tubo 3: Shampoo
Tubo 4: Jabón líquido
Una vez rotulados, se pusieron los 4 tubos (limpios, vacíos y secos) en una gradilla de soporte. Ya puestos en la gradilla, se llevó a la mesa los cuatro productos químicos...