Alcoholes

ALCOHOLES

GRUPO FUNCIONAL = R – OH

NOMBRE DEL GRUPO FUNCIONAL = Hidroxilo

EJEMPLOS = CH3 – OH
Metanol

CH3 – CH2– OH
Etanol

CH3 – CH2 – CH2 – OH
PropanolCH3–CH2–CH2–CH2–OH
Butanol

CH3–CH2–CH2–CH2–CH2–OH
Pentanol

USOS
•Metanol: Disolvente de tintas, colorantes, resinas y adhesivosdirectamente. Elaboración de… Películas fotográficas, plásticos, jabones textiles, tintes de madera, tejidos con capa de resina sintética, cristal inastillable y productos impermeabilizantes.
•Etanol:Bebida alcohólica, Alcohol antiséptico, Disolvente
Ambientadores, Perfumes
Anticongelante
•Propanol: Antiséptico aún más eficaz que el alcohol etílico. Disolvente importante
•Butanol: Solventelatente para pinturas.

NOMENCLATURA = Prefijo – ol

PROPIEDADES FISICAS
• Contienen el grupo OH.
• Son polares, facilita tener puentes de hidrógeno.
• Sus puntos de ebullición aumentan con elnúmero de carbonos que contienen. En tanto que disminuyen a mayor número de ramificaciones.
• La solubilidad tienden a formar puentes de hidrógeno, los alcoholes menores son miscibles con agua ya que elradical OH es un porcentaje alto en la molécula. Cuando este porcentaje disminuye se pierde o disminuye la solubilidad.
• Su densidad aumenta con el número de carbonos, disminuye con las ramificacionesy aumenta con las cadenas cerradas.

EFECTOS EN LA SALUD
Una copa de vino tinto tiene efectos positivos en el organismo pero al aumentar la concentración:
• Inicialmente da una sensación delibertad y confianza.
• Se disminuye la coordinación motora.
• Lentitud en los reflejos.
• Lenguaje poco claro y hay errores en la pronunciación.
• Pierden capacidad para concentrarse en un...