Alcoholismo

Páginas: 2 (324 palabras) Publicado: 28 de febrero de 2013
PRATICA DEL pH.
(LABORATORIO)

QUIMICA ORGANICA.

CINTHYA DENISSE HERRERA VALDEZ.
LILIA JEANETTE NORIEGA VALDEZ.

NUTRICION.

28 DENOVIEMBRE DEL 2012
INTRODUCCION.

En esta practica de laboratorio se vera un tema sobre el ph, el cual vamos a evaluar la acidez de cada material llevado en clase.
En base a la tabla del phdeterminaremos cual seria su escala.
Y determinar las sustancias.

QUE ES EL pH?

El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o alcalinidad de una sustancia por logeneral en su estado líquido Se entiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a una disolución acuosa iones de hidrógeno, hidrogeniones.

El pH posee una escala propia que indicacon exactitud un valor. Ésta es una tabla que va del número cero al catorce, siendo de esta manera el siete el número del medio.

Si el pH es de cero a seis, la solución es considerada ácida;por el contrario, si el pH es de ocho a catorce, la solución se considera alcalina. Si la sustancia es más ácida, más cerca del cero estará; y entre más alcalina el resultado será más cerca delcatorce. Si la solución posee un pH siete, es considerada neutra. Sin embargo el pH siete neutro se limita con seguridad, tan sólo a las soluciones acuosas, pues las que no son, si no están a unatemperatura y presión normal, el valor de la neutralidad puede variar.

Practica

Determinación de pH en sustancias orgánicas.
Objetivo: conocer la determinación del pH como parámetroimportante en las características físico-químicas de las sustancias orgánicas.

MATERIAL:
1.- Leche.
2.-Alcohol 96.
3.-Jugo de limón.
4.-Coca 500 ml.
5.-Sangre.
6.-Bebida Destilada.Procedimiento: aquí pon las fotos y saca de internet algo de información y el ph q salió, y nos falta lo q nos puso en el pizarrón…

Pon las fotos. Lo del cuaderno, la discusión y conclusión vale….
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