Alcoholismo

Páginas: 3 (606 palabras) Publicado: 12 de marzo de 2013
EL ALCOHOL

El alcohol es, desde un punto de vista químico, aquel compuesto orgánico que contiene el grupo hidroxilo unido a un radical alifático o a alguno de sus derivados. En este sentido, dadoque se trata de un compuesto, existen diversos tipos de alcoholes.

En el lenguaje cotidiano, se conoce como alcohol al compuesto químico etanol, también nombrado como alcohol etílico. Se trata deun líquido incoloro e inflamable, cuyo punto de ebullición es 78ºC.
La fórmula química del alcohol etílico es CH3-CH2-OH. Este compuesto se utiliza para preparar las bebidas alcohólicas, las cuales,en muchas oportunidades, también son conocidas simplemente como alcohol.
Las bebidas alcohólicas pueden producirse por fermentación (como el vino y la cerveza) o por destilación (como el licor). Elporcentaje de alcohol etílico presente en cada bebida puede variar: la cerveza presenta, aproximadamente, un 5% de alcohol; el vino se acerca al 15% y los licores pueden llegar a contener un 50% deetanol.
Cabe destacar que el alcohol etílico es una droga psicoactiva para los seres humanos. Su consumo produce, en principio, una sensación de alegría. Al tiempo, el individuo puede sufrir problemas decoordinación y tener la visión borrosa. Con un consumo excesivo, es posible alcanzar un estado de inconsciencia y, en un nivel extremo, llegar a la muerte por envenenamiento.
Estas consecuenciasnegativas del alcohol para el organismo hacen que la mayoría de los países prohíba el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de cierta edad (por lo general, 18 años).
ALCOHOLISMO
El alcoholismoes considerado un abuso habitual y compulsivo de bebidas alcohólicas. Puede categorizarse como una enfermedad aguda. Su principal característica es la adicción a las bebidas alcohólicas.
Consiste enel excesivo consumo de bebidas alcohólicas y de forma prolongada.

Se considera una enfermedad crónica generada por el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, lo cual genera problemas tanto en la...
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