aldehidos y cetonas
Páginas: 3 (586 palabras)
Publicado: 13 de abril de 2013
Aldehídos y Cetonas
Introducción
Los aldehídos y las cetonas son dos clases de derivados hidrocarbonados estrechamente relacionados, que contienen oxígeno.
Cada uno de estos compuestos tieneun grupo carbonilo, un átomo de carbono unido a un átomo de oxígeno por medio de un doble enlace.
En los aldehídos un grupo unido al carbonilo es el hidrógeno, y el otro un grupo alquil o aril.La única excepción es el formaldehído, los dos grupos unidos al carbonilo son hidrógenos.
En las cetonas, siempre van unidos dos grupos alquil o aril.
La geometría alrededor del grupocarbonilo es trigonal con un ángulo de 120º.
Propiedades Físicas
El oxígeno es más electronegativo que el carbono, por lo tanto, el doble enlace carbono-oxígeno es polar; y el oxígeno lleva la cargaparcial negativa y el carbono la carga parcial positiva.
Propiedades Físicas
Forman puentes de hidrógeno con el agua.
Los aldehídos y cetonas de bajo peso molecular son más solubles en agua queen solventes no polares.
Propiedades Físicas
Los puntos de ebullición de aldehídos y cetonas son menores que los de los alcoholes y aminas
Nomenclatura Común de Aldehídos
A los aldehídos simples seles asigna nombres que corresponden a los ácidos orgánicos (RCOOH) que tienen el mismo número de átomos de carbono. Por ejemplo, el ácido orgánico más simple es el fórmico, HCOOH, el aldehídocorrespondiente es el formaldehído, HCHO. Para escribir el nombre común de un aldehído, se elimina del nombre común la palabra ácido y la terminación -ico se remplaza por aldehído.
Nomenclatura UIQPA
Setoma como la cadena más larga de carbonos aquella que contiene el grupo carbonilo. La o final del nombre del alcano se sustituye por el sufijo al, el cual designa al grupo funcional de los aldehídos.Nomenclatura de Aldehídos
Nomenclatura Común de las Cetonas
Los nombres comunes de las cetonas se derivan de los nombres de los dos grupos unidos al grupo carbonilo ordenados...
Introducción
Los aldehídos y las cetonas son dos clases de derivados hidrocarbonados estrechamente relacionados, que contienen oxígeno.
Cada uno de estos compuestos tieneun grupo carbonilo, un átomo de carbono unido a un átomo de oxígeno por medio de un doble enlace.
En los aldehídos un grupo unido al carbonilo es el hidrógeno, y el otro un grupo alquil o aril.La única excepción es el formaldehído, los dos grupos unidos al carbonilo son hidrógenos.
En las cetonas, siempre van unidos dos grupos alquil o aril.
La geometría alrededor del grupocarbonilo es trigonal con un ángulo de 120º.
Propiedades Físicas
El oxígeno es más electronegativo que el carbono, por lo tanto, el doble enlace carbono-oxígeno es polar; y el oxígeno lleva la cargaparcial negativa y el carbono la carga parcial positiva.
Propiedades Físicas
Forman puentes de hidrógeno con el agua.
Los aldehídos y cetonas de bajo peso molecular son más solubles en agua queen solventes no polares.
Propiedades Físicas
Los puntos de ebullición de aldehídos y cetonas son menores que los de los alcoholes y aminas
Nomenclatura Común de Aldehídos
A los aldehídos simples seles asigna nombres que corresponden a los ácidos orgánicos (RCOOH) que tienen el mismo número de átomos de carbono. Por ejemplo, el ácido orgánico más simple es el fórmico, HCOOH, el aldehídocorrespondiente es el formaldehído, HCHO. Para escribir el nombre común de un aldehído, se elimina del nombre común la palabra ácido y la terminación -ico se remplaza por aldehído.
Nomenclatura UIQPA
Setoma como la cadena más larga de carbonos aquella que contiene el grupo carbonilo. La o final del nombre del alcano se sustituye por el sufijo al, el cual designa al grupo funcional de los aldehídos.Nomenclatura de Aldehídos
Nomenclatura Común de las Cetonas
Los nombres comunes de las cetonas se derivan de los nombres de los dos grupos unidos al grupo carbonilo ordenados...
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