ALDEHIDOS
Páginas: 2 (325 palabras)
Publicado: 23 de julio de 2015
Propiedades Físicas
A temperatura de 25ºC, los aldehídos con uno o dos carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y los demás son sólidos. Los aldehídos más simples son bastantesolubles en agua y en algunos solventes apolares.
Presentan también olores penetrantes y generalmente desagradables. Con el aumento de la masa molecular esos olores van volviéndose menos fuertes hastavolverse agradables en los términos que contienen de 8 a 14 carbonos. Algunos de ellos encuentran inclusive su uso en perfumería (especialmente los aromáticos).
El grupo carboxilo confiere unaconsiderable polaridad a los aldehídos y por esto poseen puntos de ebullición más altos que otros compuestos de peso molecular comparable.
Mientras tanto, no se forman enlaces de hidrógeno intermoleculares,visto que ellos contienen apenas hidrógeno enlazado al carbono. Comparándose las cetonas con los aldehídos isómeros, las cetonas tienen punto de ebullición más elevado y son más solubles en agua, puessus moléculas son más polares que las de los aldehídos.
Lee todo en: Propiedades de los Aldehídos | La Guía de Química http://quimica.laguia2000.com/general/propiedades-de-los-aldehidos#ixzz2we8wKseohttp://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/alcoholes-aldehidos-cetonas/aldehidos
http://www.ecured.cu/index.php/Aldeh%C3%ADdos
http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema12.html
Los aldehídosy las cetonas: son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan enposición intermedia. El primer miembro de la familia química de los aldehídos es el metanal o formaldehído (aldehído fórmico), mientras que el primer miembro de la familia de las cetonas es la propanona oacetona (dimetil acetona)
Las cetonas aromáticas reciben el nombre de felonas.
Propiedades Físicas:
La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehídos y cetonas en compuestos polares. Los...
A temperatura de 25ºC, los aldehídos con uno o dos carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y los demás son sólidos. Los aldehídos más simples son bastantesolubles en agua y en algunos solventes apolares.
Presentan también olores penetrantes y generalmente desagradables. Con el aumento de la masa molecular esos olores van volviéndose menos fuertes hastavolverse agradables en los términos que contienen de 8 a 14 carbonos. Algunos de ellos encuentran inclusive su uso en perfumería (especialmente los aromáticos).
El grupo carboxilo confiere unaconsiderable polaridad a los aldehídos y por esto poseen puntos de ebullición más altos que otros compuestos de peso molecular comparable.
Mientras tanto, no se forman enlaces de hidrógeno intermoleculares,visto que ellos contienen apenas hidrógeno enlazado al carbono. Comparándose las cetonas con los aldehídos isómeros, las cetonas tienen punto de ebullición más elevado y son más solubles en agua, puessus moléculas son más polares que las de los aldehídos.
Lee todo en: Propiedades de los Aldehídos | La Guía de Química http://quimica.laguia2000.com/general/propiedades-de-los-aldehidos#ixzz2we8wKseohttp://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/alcoholes-aldehidos-cetonas/aldehidos
http://www.ecured.cu/index.php/Aldeh%C3%ADdos
http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema12.html
Los aldehídosy las cetonas: son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan enposición intermedia. El primer miembro de la familia química de los aldehídos es el metanal o formaldehído (aldehído fórmico), mientras que el primer miembro de la familia de las cetonas es la propanona oacetona (dimetil acetona)
Las cetonas aromáticas reciben el nombre de felonas.
Propiedades Físicas:
La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehídos y cetonas en compuestos polares. Los...
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