Aldehídos y cetonas

Trabajo Practico Nº 6

Aldehídos y cetonas

Objetivos: A partir de ensayos de laboratorio, y de acuerdo a las propiedades de los aldehídos
y las cetonas lograr su identificación.Materiales: Reactivos:

• Tubos de ensayo. Formol.(metanal)
• Vaso de precipitados. Acetona (propanona)
• Pipeta.Fehiling A.
• Pinza de madera. Fehiling B.
• Mechero.Sol.de nitrato de plata.
• Trípode. Hidróxido de amonio.
• Tela metálica.Alcohol etílico.
Éter etílico.1. Propiedades físicas.

Características organolépticas.
• Colocar 1 ml de formol en un tubo de ensayo y realizar lo mismo en otro tubo con acetona.
•Observar color, olor, estado físico y aspecto general.

Conclusión : Formol: Liquido incoloro de aroma fuerte.
Acetona: Liquido incoloro de aroma característico.Solubilidad.
• Colocar en tres tubos de ensayo 1 ml de formol y en otros tres tubos 1 ml de acetona.
• Agregar a uno de los tubos unas gotas deagua, a otro unas gotas de alcohol etílico y al último
unas gotas de éter etílico. Realizarlo tanto para los tubos con formol como para los de cetona.
• Agitar y verificar la solubilidad...