Alemania

Alemania
Alemania es el país que más festividades celebra en toda Europa. Tiene ferias, bailes, festejos cristianos y paganos propios de un país multicultural.

Las salchichas, son el plato típico de Alemania. Hay más de 1.500 tipos, entre ellas las Frankfurt, que son suaves y las de Baviera que son blancas.

La cerveza, es la bebida más popular en el país. Hay de varios tipos, lamalzbier es oscura y con bajo grado de alcohol, la altbier es amarga y con alto contenido de lúpulo y la radlermass, es una cerveza ligera que se acompaña con gaseosa.

El Ländler, es el baile típico del país. Es muy popular en el Sur de Alemania, en Baviera. Es un baile de parejas, con movimientos de baile muy intensos, en donde se marca el ritmo al pisar.  Se dice que es el precursor del vals.Festividades y eventos de todo el país
El carnaval
Esta festividad se realiza especialmente en las regiones alemanas donde la mayor parte de sus residentes son católicos y en Renania. El carnaval (“Fasching“, “Fasnacht” o “Karneval“) es una celebración que data de tiempos antiguos, destacándose especialmente en las ciudades de Colonia, Bonn, Maguncia y Düsseldorf.
En la región del sur deAlemania, el Fasnet alemánico es la celebración típica que se inicia el 11 de noviembre (la quinta estación del año), culminando el Miércoles de Ceniza. El “lunes de carnaval” se llevan a cabo interminables desfiles por sus calles, a los cuales la gente asiste disfrazada no solo con ropas típicas o tradicionales sino también con graciosas vestimentas. Se trata de una antigua costumbre para expulsar elinvierno.
Ferias (Kirchweih o Kirmes)
Las Ferias se realizan en Alemania en la época de la primavera y hasta el otoño, algunas solamente durante los fines de semana, en tanto que otras permanecen abiertas durante toda la semana en los recintos feriales o en las zonas céntricas de las distintas ciudades. Hay en ellas muchos puestos de comida rápida donde se pueden tomar tentempiés y golosinasademás de puestos típicos, casetas de tiro, trenes del terror, montañas rusas y espectáculos de música en vivo que se realizan en carpas o escenarios destinados a tal fin.
La Kirchweih o Kirmes tiene origen religioso y se llevaba a cabo antiguamente con motivo de la consagración de una iglesia cristiana. Esta festividad adquiere singular relevancia es las áreas rurales, donde se realizan desfilesy se lleva a cabo una ceremonia tradicional que consiste en plantar el Kirchweihbaum (árbol de la Kirchweih).
Fiestas Vinícolas
Durante meses como mayo o noviembre, en regiones tan rurales e interesantes como Baden o Palatinado de Alemania tienen lugar las más divertidas fiestas vinícolas que nada tienen que envidiarle a las que se dan entorno a la cerveza. En Alemania existen 13 regiones quese enfocan en la producción de vinos aunque no traten de competir con la de cerveza alemana; entre ellas destacan Ahr, Baden, Franconia, Hessische, Bergstraße, Mittelrhein, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Palatinado, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sajonia y Württemberg.
El desarrollo del vino de Alemania tuvo un auge para los años 70 y 80, que se denominó el boom del Riesling” o “el milagro delvino alemán”, por lo que aumentó considerablemente el consumo de dicho producto vinícola en la población y contribuyó a su difusión por el mundo. En las zonas antes mencionadas se cosechan uvas blancas y tintas de distintas familias y procedencias llegando a un total de 140, con las que se elaboran los más variados y deliciosos vinos. En cuanto a vinosexisten muchos tipos pero se beben todos.Estas variedades de vino son llevadas a las zonas en las que se desarrollan dichas fiestas, donde el derroche y la algarabía innundan las comunidades festejantes, se colocan puestos en las calles y se reparten muestras gratuitas así como comidas y especialidades de la zona; estas fiestas también se amenizan con música en vivo y elegir a la reina del vino.
Si estás por Alemania y te cansaste de...