Algarrobina

Páginas: 2 (334 palabras) Publicado: 3 de septiembre de 2011
PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL
JARABE DE ALGARROBINA
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NOMBRE COMERCIAL EN INGLES: CAROB SYRUP
PARTIDA ARANCELARIA: 1302.32.00.00
DESCRIPCIÓN ARANCELARIA: MUCILAGOS YESPESATIVOS DE LA ALGARROBA O DE SU SEMILLA O DE LAS SEMILLAS DE GUAR, INCLUSO MODIFICADOS.

1. GENERALIDADES DEL PRODUCTO

2.1. CARACTERISTICAS

La algarroba es un fruto proveniente del árbol dealgarrobo de la familia de las leguminosas. Este fruto es una vaina azucarada y comestible, de color castaño por fuera y amarillenta por dentro, que contiene semillas muy duras, se da como alimentonatural y provee de energía para la labor constante del ser humano. (1)
Para la obtención del jarabe se emplean algarrobas que una vez seleccionadas, lavadas y molidas, son sometidas a una extracciónacuosa de todos sus componentes solubles. El extracto se ultra filtra, decolora, desmineraliza y posteriormente es sometido a separación cromatografilíta para obtener los distintos tipos de jarabe.Los jarabes se administran a una concentración de 70° Brix.
Yuri Fruits ha desarrollado los procedimientos de preparación. (1)

2.2. PROPIEDADES Y ASPECTOS NUTRICIONALES
2.3.
2.ASPECTOS ARANCELARIOS
3.4. PARTIDA ARANCELARIA
PERÚ
PARTIDA ARANCELARIA | DESCRIPCIÓN |
13.02 | Jugos y extractos vegetales; materias pécticas, pectinatos y pectatos; agar-agar y demásmucílagos y espesativos derivados de los vegetales, incluso modificados. |
1302.32.00.00 | - - Mucílagos y espesativos de la algarroba o de su semilla o de las semillas de guar, inclusomodificados. |

Semillas del guar: La planta del guar pertenece a la familia de las leguminosas, y su denominación científica es Cyamopsis tetragonoloba. La goma guar es un producto muy utilizado en elmundo ya que posee características espesantes igual que el jarabe de algarroba, por lo que es agregada a muchos productos, como jaleas, yogurt, etc. (2)
EEUU
PARTIDA ARANCELARIA | DESCRIPCIÓN |...
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