Alicorp Transnacional

PROYECTO DE INVESTIGACION EMPRESA ALICORP S.A













Curso: Diseño Organizacional & Procesos



PROFESOR: JOEL FIGUEROA CHUQUILLANQUI



CICLO: 4to



INTEGRANTES:

- PALAO BUSSO ROBERTO

- RAMOS GODO CARLA

- ROMERO SALDAÑA NICOLAS

- SARAVIA RODRIGUEZ CESAR

- TACZA ZAPATA PATRICIA

- VALERA MEZA WILFREDO





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INDICE

Titulo……………………………………………………………………………………..……Pág. 01

Índice……………………………………………………………………………..…………...Pág. 02

Presentación……………………………………………………………………………..…..Pág. 03

Resumen ejecutivo……………………………………………………………………..…...Pág. 04
Dimensiones del diseñoorganizacional

-Estructurales…………………………..……………………………………….………...Pág. 12

-Contextuales……………………………….…………………………………..…………Pág. 14

Teoría Situacional..............……………………………………………………..…………..Pág. 15

Estrategias Competitivas..………………...................................................................…Pág. 16

Estrategias de cambio e innovación……………………………………………………….Pág. 17

PlaneaciónEstratégica….………………………………………………………………….Pág. 17
Conclusiones y recomendaciones…………………………………………………………Pág. 18
Bibliografía……………………………………………………………………………………Pág. 18


















PRESENTACION

El presente trabajo está hecho con la intención de poner en práctica todo lo aprendido en el curso de desarrollo basándonos en una empresa peruana líder en su rubro como lo es Alicorp. Escogimosesta empresa por ser una empresa innovadora y que atraves de los años ha sabido mantener el liderazgo en el mercado.

LIMA 29-08-2012

LOS INTEGRANTES
RESUMEN EJECUTIVO



ALICORP SAA, es   una empresa peruana con alto prestigio y líder en el mercado peruano por la variedad de productos que ofrece a los consumidores en los rubros de consumo masivo, nutrición animal y productos industriales.

Elpresente trabajo aplicativo intitulado “DISEÑO Y ORGANIZACIÓN “ALICORP”, se convierte en un elemental instrumento aplicativo concerniente a una propuesta de mejora que corresponde al desarrollo de la gestión emprendida por   la empresa ALICORP SAA durante los últimos años. Teniendo en cuenta la metodología que debe tener todo trabajo aplicativo, se ha procedido a analizar el microentorno de laempresa y de esta manera hallar las debilidades que presenta en el desarrollo de sus operaciones, las cuales se procede a fortalecer a través de la propuesta de acción que se refleja. En este sentido, el desarrollo del informe.

DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA.

Antecedentes

La Empresa Alicorp, fue constituida en 1956 bajo la denominación Anderson Clayton & Company, empresa dedicada a laproducción de grasas y comestibles. En 1971 fue adquirida por el Grupo Romero. Desde 1993, la Empresa ha realizado diversas adquisiciones, por lo que ha aumentado su capacidad productiva y su portafolio de productos, consolidando su presencia en los mercados en los que se desenvuelve. En los últimos cinco años las inversiones realizadas ascendieron aproximadamente a S/. 705.4 millones. De esta manera,pasó de ser una empresa dedicada a la producción de oleaginosos y farináceos, a manejaran amplio portafolio de productos y contar con diversas subsidiarias. Adicionalmente, en el mercado local es líder en casi todos los negocios en los que está presente. Cuadro N° 1: Adquisiciones recientes hasta el año 2011.

Alicorp se ve beneficiada por su posición de liderazgo en el mercado peruano de bienesde consumo masivo, su portafolio de marcas bien reconocidas en el mercado local (producto de su larga trayectoria en el mercado) y su red de distribución a nivel nacional. Así, la Empresa mantiene la mayor participación de mercado en casi todas las categorías que comercializa.



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Operaciones

Alicer cuenta con 16 plantas industriales a nivel nacional y 5 plantas en el...