alientacion como caua de enfermedad
Páginas: 6 (1315 palabras)
Publicado: 23 de noviembre de 2014
LA ALIMENTACION COMO CAUSA DE ENFERMEDAD
“En México como en el resto del mundo los errores alimentarios contribuyen al desarrollo de enfermedades frecuentes, graves, infecciosas, diabetes, desnutrición infantil y obesidad.” (nutrición y vida pag. 42, conaculta.2004).
La formación de hábitos alimentarios debe comenzar desde los primeros años de nuestra vida porque los hábitos cimentadostempranamente tienden a perdurar a lo largo de nuestra vida.
El rol de los padres en el desarrollo de hábitos saludables es fundamental ya que no sólo enseñan con el ejemplo, sino que los padres también son quienes pueden orientar qué y cómo comen los niños. Ya en la edad escolar, l están empapados de los hábitos alimentarios de la familia tanto por la calidad como por la forma en que esosalimentos son consumidos.
Es importante brindar una alimentación variada y completa, ni un solo tipo de alimento, ni un solo grupo de alimentos ofrecen todos los nutrientes que el niño necesita para su crecimiento y desarrollo apropiados. En una alimentación variada y completa está la clave de una alimentación saludable.
Hemos observado un aumento del consumo de alimentos en términos decalorías en los países en desarrollo, las dietas que antes se basaban en cereales, tubérculos , etc. Son sustituidas por dietas ricas en carne, productos lácteos y aceite. El consumo medio de alimentos en términos de calorías por persona parece estar aumentando de forma continuada en todo el mundo, en especial en los países en desarrollo. El consumo de productos derivados de la pesca esta cada vez másescasos por factores medioambientales.
“la alimentación correcta es pilar de la salud. Pero errores alimentarios participan en el desarrollo de diversas consecuencias para la salud” (nutrición y vida pag. 43, conaculta.2004).
La mala alimentación, los excesos de grasa, sal, azúcar, la comida chatarra, las corridas y el poco tiempo destinado a la preparación de los alimentos y a su consumo, seasocian con algunas enfermedades.
Es necesario introducir cambios en los hábitos alimenticios para poder gozar de buena salud se recomienda una alimentación rica en frutas y verduras. Sin embargo, a pesar de que se ha incrementado su consumo medio, sólo una pequeña minoría de la población consume la cantidad adecuada.
“Una mala alimentación puede disminuir la respuesta del sistemainmunológico, alterar el desarrollo físico y mental e incrementar la vulnerabilidad a las enfermedades”( Organización Mundial de la Salud (OMS),)
Es lamentable que en el mundo millones de personas mueran al año como consecuencia del insuficiente consumo de frutas y verduras, a una alimentación inadecuada. Este constituye uno de los principales factores de riesgo para la mortalidad a nivel mundialGASTOS PARA ALIMETOS NO NUTRITIVOS
El deterioro del sistema económico también afecto la salud de las personas. Cuando el gobierno decidió vender alimentos y comprar productos del extranjero, muchos de mala calidad y ultra procesados, así como la entrada de alimentos poco nutritivos en medios de comunicación ( radio, televisión, internet) influye, por queconvierte a las personas consumistas. “ el aumento en el ingreso facilita el hacer ostentación en compras que no son necesarias para el bienestar social” ( estudios sobre nutrición pag. 63, Alan Berg. Ed. Limusa1975).
Una de las consecuencias del llevar una mala alimentación y no tener buenos hábitos alimentarios, es que se paga un precio muy caro por los altos costos que impactan eldeterioro de salud tanto en la economía familiar como nacional.
el placer estético y el prestigio social parecen ser estímulos mas importantes para el cambio en los hábitos alimentarios.
Una de las caudas que hemos encontrado es que desafortunadamente en las familias por la falta de tiempo y ausencia de los padres gastan más en comida poco nutritivas como es el caso de la típica comida...
“En México como en el resto del mundo los errores alimentarios contribuyen al desarrollo de enfermedades frecuentes, graves, infecciosas, diabetes, desnutrición infantil y obesidad.” (nutrición y vida pag. 42, conaculta.2004).
La formación de hábitos alimentarios debe comenzar desde los primeros años de nuestra vida porque los hábitos cimentadostempranamente tienden a perdurar a lo largo de nuestra vida.
El rol de los padres en el desarrollo de hábitos saludables es fundamental ya que no sólo enseñan con el ejemplo, sino que los padres también son quienes pueden orientar qué y cómo comen los niños. Ya en la edad escolar, l están empapados de los hábitos alimentarios de la familia tanto por la calidad como por la forma en que esosalimentos son consumidos.
Es importante brindar una alimentación variada y completa, ni un solo tipo de alimento, ni un solo grupo de alimentos ofrecen todos los nutrientes que el niño necesita para su crecimiento y desarrollo apropiados. En una alimentación variada y completa está la clave de una alimentación saludable.
Hemos observado un aumento del consumo de alimentos en términos decalorías en los países en desarrollo, las dietas que antes se basaban en cereales, tubérculos , etc. Son sustituidas por dietas ricas en carne, productos lácteos y aceite. El consumo medio de alimentos en términos de calorías por persona parece estar aumentando de forma continuada en todo el mundo, en especial en los países en desarrollo. El consumo de productos derivados de la pesca esta cada vez másescasos por factores medioambientales.
“la alimentación correcta es pilar de la salud. Pero errores alimentarios participan en el desarrollo de diversas consecuencias para la salud” (nutrición y vida pag. 43, conaculta.2004).
La mala alimentación, los excesos de grasa, sal, azúcar, la comida chatarra, las corridas y el poco tiempo destinado a la preparación de los alimentos y a su consumo, seasocian con algunas enfermedades.
Es necesario introducir cambios en los hábitos alimenticios para poder gozar de buena salud se recomienda una alimentación rica en frutas y verduras. Sin embargo, a pesar de que se ha incrementado su consumo medio, sólo una pequeña minoría de la población consume la cantidad adecuada.
“Una mala alimentación puede disminuir la respuesta del sistemainmunológico, alterar el desarrollo físico y mental e incrementar la vulnerabilidad a las enfermedades”( Organización Mundial de la Salud (OMS),)
Es lamentable que en el mundo millones de personas mueran al año como consecuencia del insuficiente consumo de frutas y verduras, a una alimentación inadecuada. Este constituye uno de los principales factores de riesgo para la mortalidad a nivel mundialGASTOS PARA ALIMETOS NO NUTRITIVOS
El deterioro del sistema económico también afecto la salud de las personas. Cuando el gobierno decidió vender alimentos y comprar productos del extranjero, muchos de mala calidad y ultra procesados, así como la entrada de alimentos poco nutritivos en medios de comunicación ( radio, televisión, internet) influye, por queconvierte a las personas consumistas. “ el aumento en el ingreso facilita el hacer ostentación en compras que no son necesarias para el bienestar social” ( estudios sobre nutrición pag. 63, Alan Berg. Ed. Limusa1975).
Una de las consecuencias del llevar una mala alimentación y no tener buenos hábitos alimentarios, es que se paga un precio muy caro por los altos costos que impactan eldeterioro de salud tanto en la economía familiar como nacional.
el placer estético y el prestigio social parecen ser estímulos mas importantes para el cambio en los hábitos alimentarios.
Una de las caudas que hemos encontrado es que desafortunadamente en las familias por la falta de tiempo y ausencia de los padres gastan más en comida poco nutritivas como es el caso de la típica comida...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.