Alimentación de la línea ponedora comercial lohman brown

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Alimentación de la línea ponedora comercial Lohman Brown

Los factores más importantes a tener en cuenta en un programa de alimentación de ponedoras serán los niveles de energía, los aminoácidos esenciales y los niveles de minerales. Durante el pico de producción de huevos es importante que el ave no sufra deficiencias energéticas, razón por la cual se prefieren dietas altas en energía en lugarde dietas bajas en contenido energético.

En el caso de una formulación de mínimo costo, las dietas requieren de tres requisitos principales. En primer lugar es necesario conocer los requerimientos del ave, contenido de nutrientes de cada ingrediente y costo de esos ingredientes[1] , pero que para el presente trabajo se hablará de los dos primeros requisitos.

Curva de crecimiento

[pic](Lohman Brown, 2003)

Se observa como incluso iniciado el ciclo de puesta (alrededor de la semana 18) el ave sigue creciendo hasta llegar a una meseta de crecimiento de cierta forma sostenida, como se hablará mas adelante en las fases de puesta[2], alrededor de la 35-55 semana, pero que para lo propuesto por Lohman Brown[3] se inicia antes.

La decisión de sacar de producción a la semana72 o 80, para la venta en kg carne a las ponedoras Lohman Brown, es del productor, los criterios que observan aquí son si el productor quiere llegar hasta la muda o “pelecha” y posterior a ello seguir la producción después de 6-8 semanas de la pelecha para exceder el ciclo productivo y tener huevos mas grandes, esto con el trasfondo de la eficiencia de vivir este estado biológico.

Peso corporaly consumo de pienso

[pic]

(Lohman Tierzucht)

El estado y peso corporal al que lleguen las pollitas al momento de la postura es esencial para la fase de producción, estando el peso recomendado para la Lohman Brown a la semana 17-18 entre los 1437 gr peso corporal. Este peso se ha de adquirir con una dieta adecuada en la fase de pre-puesta. [4]

De los 100 g. de pienso ingeridosdiariamente por una pollita más de la mitad van dirigidos a la formación del huevo (>50 g. al dia)[5]lo cual nos hace pensar en una dita con fácil asimilación de nutrientes.

Proteína y energía en ponedoras huevo marrón

El consumo o apetito del ave es muy importante, una disminución en el apetito es preocupante desde el punto de vista del consumo adecuado de energía.

- Producción de huevos(semana 18 a 66) como respuesta al consumo de energía y proteína.

[pic]

(Lesson S., Summers J., Diaz G., 2000)

En la anterior gráfica se muestra una respuesta dramática al consumo de energía sobre la producción de huevos, al pasar de 184 a 312 kcal/ave/día. Con una respuesta aparentemente contraria con el consumo de proteína en el rango de 13 a 21 g/ave/día. Sin embargoesto no significa que el porcentaje de proteína se descuide, ya que es necesario para formación del huevo.

Especificaciones de dieta para ponedoras

[pic]

(Lesson S., Summers J., Diaz G., 2000)

|Proteína cruda |17g |
|Energía metabolizable |280 kcal |
|Metionina |360 mg |
|Metionina + Cisteina |640mg |
|Lisina |720 mg |
|Calcio |3,5 g |
|Fósforo disponible |0,4 g |
|Sódio |0,18 g |

A medida que el consumo de alimento/día en gramos disminuye para ponedoras según su edad, la concentración de porcentaje de proteína (%), energía (kcal/kg) y porcentajede minerales se hace cada ves mayor, ya que a medida que la cantidad de alimento consumido varía, las especificaciones de la dieta deben modificarse con el fin de mantener el consumo de nutrientes que se señala a continuación para nutrientes diarios recomendados en aves de postura:

(Adaptado de Lesson S.,...
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