ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS

ALIMENTACIÓN NIÑOS



1. Etapa Preescolar
2. Características Generales de la Alimentación de los Niños Preescolares
3. Etapa Escolar
4. Características Generales de la Alimentación de los Niños Escolares
5. Recomendaciones Nutricionales para la alimentación de los niños
6. Alimentos que no deben faltar en la alimentación de los niños

Después del aumento acelerado del peso y la tallaen los lactantes, cuando el niño cumple 2 años, ese aumento se verá disminuido considerablemente. En general, el crecimiento es uniforme y lento durante años preescolares y escolares, en comparación con el primer año de vida. Sin embargo, algunos niños presentan un detenimiento en su crecimiento por unos meses inclusive hasta un año y luego presentan un aumento súbito de peso y estatura.
Laalimentación de los niños requiere alimentos más nutritivos que los adultos, debido a que los niños están en crecimiento y desarrollando huesos, dientes, músculos, etc.
Etapa preescolar
La edad preescolar engloba la etapa desde que el niño comienza a caminar hasta que acude regularmente a la escuela.
En el período preescolar el niño está aprendiendo a hablar, correr y se convierte en un ser social.En el primer año el niño utilizará las manos para comer, pero al cumplir el segundo año, probablemente utilice la taza con las dos manos y la cuchara para comer. A los seis años el niño ya utilizará el cuchillo para cortar y untar.
Como el crecimiento disminuye en relación al primer año de vida, el apetito de los niños se verá afectado. Inclusive, el niño pierde interés por la comida ya que estámás interesado en el mundo que le rodea.
Además, los niños se vuelven “caprichosos” con los alimentos, de manera que querrán consumir algún alimento que antes desaprobaban o pedirán que se les sirva uno en especial cada tiempo de comida. Esta actitud es completamente normal ya que suelen aburrirse con algunos alimentos, además de que descubren su independencia.
Para cubrir los requerimientos delniñoserá importante ofrecer los alimentos que el niño solicita y sustituir los que no les gusta por alguno otro del mismo grupo. Por ejemplo, si el niño rechaza los frijoles, se puede ofrecer garbanzos, lentejas etc.
En esta etapa de la vida, es en la que se comienzan a crear los hábitos alimentarios saludables que van a repercutir en la alimentación de los años posteriores. Será por lo tantoimportante que toda la familia opte por hábitos saludables por que el niño puede verse influenciado por lo que comen los demás miembros de la familia.

Características generales de la alimentación de los niños preescolares

Se debe establecer un ambiente positivo y tranquilo para comer, evitando comer con la televisión o con juguetes en la mesa. Esto puede hacer que el niño se distraiga y no sealimente bien.
Se debe comer preferiblemente en familia o con otros niños. El hacerlo en familia hace que el niño identifique la alimentación como algo importante. Cuando se come con otros niños por lo general comerán mejor.
Hay que acostumbrar al niño a mantener unos horarios de comidas regulares y organizadas. Aunque no se debe ser estricto, sí se trata que haya siempre desayuno, comida delmediodía, merienda y cena ya que se logrará aportar más energía y nutrientes a la alimentación de los niños. La mayoría de los niños comen de 4 a 6 veces por día, lo que hace que los bocadillos sean tan importantes como el resto de las comidas. Se deben seleccionar fruta fresca, queso, palitos de verdura crudas, leche, jugo de fruta, galletas integrales y emparedados de mantequilla de maní. Se debeevitar las galletas con alto contenido de azúcar o grasa, refrescos gaseosos y frituras.
El gusto no es el único sentido importante para que el niño acepte el alimento. Se deben preparar alimentos de forma divertida, la vista es fundamental. Por lo general los niños prefieren alimentos tibios a las temperaturas extremas. El olor es muy importante para ellos, a veces suelen rechazar un alimento...