alimentacion del nino pre-escolar

Alimentación del niño preescolar

Es importante conocer las distintas etapas por las que pasan los niños, para comprender mejor las pautas alimenticias y las exigencias nutricionales de cada momento.
En la edad preescolar, la que corresponde al periodo de 3 a 6 años, el niño ya ha alcanzado una madurez completa de los órganos y sistemas que intervienen en la digestión, absorción y metabolismode los nutrientes.
Es una etapa de crecimiento más lento y estable, en la que los niños ganan una media de 2 kilos de peso, y de 5 a 6 cm. de talla, al año.
En esta etapa los niños desarrollan una gran actividad física, por la que su gasto energético aumentará considerablemente, y por lo que deberá adaptar su consumo de calorías, a la nueva realidad.
Desde el punto de vista del desarrollopsicomotor, el niño ha alcanzado un nivel que le permite una correcta manipulación de los utensilios empleados durante las comidas, siendo capaz de usarlos para llevar los alimentos a la boca.
Una de las características específicas de esa edad es el rechazo a los alimentos nuevos, por el temor a lo desconocido.
Se trata de una parte normal del proceso madurativo en el aprendizaje de la alimentación,lo que no debe ser traducido por la falta de apetito.
El niño preescolar puede reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto. Normalmente, el niño tiende a comer lo que ve comer a sus padres y a otras personas que le acompañan.
Ellos observan e imitan, también en la alimentación. En la escuela, ese proceso se ampliará, y el niño adquirirá hábitos nuevos debido a las influenciasexternas.


Modelos de dieta del preescolar
Normalmente, un niño de esa etapa debe consumir, en media, 1.600 calorías, siendo 50% de carbohidratos, 31% de lípidos y un 18% de proteínas. En el cuadro abajo, presentamos tres ejemplos de dieta para niños preescolares:  













Menú para niños de entre 1 y 2 añitos:

Desayuno
Media mañana
Comida
Merienda
Cena
200 ml. de leche30 gr. de galletas
Un vaso de leche
30 gr. de pan
10 gr. de margarina
Lentejas estofadas
o en puré
Un yogur
30 gr. de pan
30 gr. de jamón cocido
Puré de patatas
Palitos de pescado
Un vaso de leche
200 ml. de leche
40 gr. de cereales
30 gr. de galletas
1 quesito (20 gr.)
Puré de verduras
Albóndigas
30 gr. de pan
40 gr. de queso fresco
200 ml. de zumo
Sopa de fideos 
Pollo conalmendras
Un vaso de leche
Un yogur
30 gr. de galletas
Zumo de frutas
200 ml. de zumo
de naranja
Espaguetis con tomate
100 gr. de lenguado
a la romana
250 ml. de leche
30 gr. de bizcochos
Sopa de pan
Buñuelos de bacalao
con ensalada
Un vaso de leche


Actividades físicas como ayuda o refuerzo a una alimentación escolar

Jugar en vez de ver televisión
Jugar con balones, aros,cuerdas y todo lo que no haga daño
Experimentar nuevas formas de movimiento y de equilibrio
Pasear los fines de semana en contacto con la naturaleza
Andar en bicicleta, en autito, en patines, en carro. En todo lo que pueda pedalear, traccionar y empujar.
Jugar con objetos grandes, pequeños, de distintos colores, que pueda mover su cuerpo con sus brazos, con sus pies.


CONSEJOS:
Acostumbraal niño/a a comer distintas frutas y verduras cada día.
Reemplaza la carne por legumbres 2 veces por semana
Evita darle frituras.
Prefiere las preparaciones al horno o cocidas
Lee las etiquetas de los alimentos y elige los bajos en grasas, azúcar y sal.
Asegúrate que el niño tome 1,5 litros de líquido al día, incluyendo la leche.



SUGERENCIAS

Desayuno

1 taza de leche descremadacon
½ taza  de cereales
1 fruta picada
Colación

1 yogur
Almuerzo

1 ensalada de tomate con pepino
¾ taza de puré con una presa chica de pescado
1 manzana picada

Once

1 taza de leche descremada
Cena

1 guiso de acelga con huevo y ½ taza de arroz
1 brocheta de fruta



















Alimentación Escolar


La edad escolar es un tiempo en que los padres...