Alimentacion Durante El Embarazo

¿La alimentación durante el embarazo constituye un factor de vital importancia para la correcta formación y crecimiento del bebé?
Una dieta balanceada y nutritiva, Es primordial a lo largo de la vida de las personas, especialmente en la etapa del desarrollo prenatal de la futura mamá. Ya que en este periodo, se impone satisfacer también los requerimientos nutricionales del bebé. Una delas condiciones fundamentales para mantener una dieta bien balanceada es no comer demasiado de cada uno de los grupos de alimentos, ya que se necesita variedad para obtener.
Eduardo Atalah, menciona en la Guía de alimentación para la mujer, edición 1ª, año 2002, que “La importancia de la lactancia materna para la salud de los niños, debe tenersesiempre presente. Al lado de todo lactante bien nutrido, siempre hay una madre bien nutrida”
La alimentación materna durante la lactancia es fundamental para mantener un adecuado estado nutricional de la madre y asegurar un óptimo estado de salud y crecimiento del niño. Ya que el mismo autor del párrafo anterior señala “Es fundamental promover una alimentación saludable durante todo el período,para reponer los nutrientes”
La lactancia constituye la etapa de la vida que se producen los mayores requerimientos nutricionales, superando incluso las necesidades del embarazo. Es fácil de comprender los fundamentos en que se apoya esta recomendación, considerando la cantidad de nutrientes que se traspasan diariamente al niño.
Los evidentes los efectos que se producen cuando la madre iniciala lactancia con un peso insuficiente o las necesidades nutricionales no son adecuadamente cubiertas. La información que se dispone al respecto es insuficiente y a veces contradictorias, en parte, porque no siempre sea definido claramente las características nutricionales maternas o porque no ha habido claridad para diferenciar los efectos de la desnutrición de los de una deficientealimentación.
Los objetivos que deben guiar las intervenciones nutricionales destinadas a las gestiones se basan en un correcto aporte de nutrientes que asegura el crecimiento materno-fetal, que favorezca la lactancia y que conserve un satisfactorio estado nutricional durante los intervalos ínter genésico.
Luke, B . Nutrición Materna .ED Salvart .Barcelona.1983) señala que “Volumen plasmáticocomienza a aumentar hacia el tercer trimestre más del embarazo y alcanza un pico máximo de 1200 a 1500 ml cerca de la semana 30 de gestación, disminuyendo unos 200 ml hacia el final de la gravidez. El aumento representa aproximadamente el 50% del volumen plasmático de la mujer no embarazada”

El aumento de volumen de eritrocitos produce en forma lineal desde fines del primer trimestre hacia eltérmino del embarazo .Este aumento constituye aproximadamente un 18% del volumen de los glóbulos rojos en la mujer embarazada .Debido a que este aumento es proporcionalmente menos al aumento del volumen plasmático, la concentración de eritrocitos en la sangre disminuye, con una consecuente disminución en la concentración de hemoglobina .Casa nueva, E. Nutriologia medica. Ed .Panamerica Mexico.1996indica que Esta situación fisiológica es denominada “anemia fisiológica del embarazo”.

Los leucocitos durante la gestación aumenta el índice fagocitarío debido a una mayor concentración plasmática de leucocitos.
Proteínas plasmáticas: Es notable la disminución en la concentración total de proteínas plasmática durante la gestación. Los valores varían de 7g/dl a 5,5º 6g/dl. Estos cambios se haninterpretado como adaptaciones necesarias relacionadas con el trasporte de hormonas y nutrientes.

Lípidos plasmáticos: Tanto el colesterol como las demás fracciones lipidias del plasma aumenta durante el embarazo .El colesterol se eleva progresivamente hasta cifras hasta 250 a 300 mg/dl.

Cambios cardiacos: El corazón crece durante la gestación y el diafragma lo empuja hacia arriba y lo...