alimentacion durante el embarazo

Alimentación durante el embarazo y la lactancia
La mujer debe mantener un buen estado de nutrición y salud, que es fundamental cuando piensa quedar embarazada.
El déficit nutricional severo,antes y durante el embarazo, puede ser causa de infertilidad, aborto espontaneo, parto prematuro, malformaciones congénitas, menor peso de nacimiento y mayor riesgo de hipertensión arterial, diabetesgestacional, cesárea, fórceps, debido a recién nacidos muy grandes.
Características y necesidades especiales
Durante el embarazo existe un incremento de las necesidades de casi todos los nutrientesrespecto a una mujer que no este en estado aunque compartan la misma edad, en una proporción aproximada de un 0 a un 50 %. Si bien todos los nutrientes son fundamentales para la mujer embarazada, existenalgunos que por su función en el adecuado crecimiento y desarrollo del feto se debe tener un cuidado especial con ellos:
El calcio: se recomienda una ingesta de 1300mg de calcio, distribuida encuatro raciones diarias de lácteos (leche, yogurt, queso, mantequilla, etc.)
Hierro: durante el primer trimestre de embarazo es menor su consumo, debido al cese de la menstruación. Alrededor de la semana16 de gestación el volumen sanguíneo materno y la masa de glóbulos rojos se expanden, por esta razón, los requerimientos aumentan notablemente.
Durante el segundo y tercer trimestre son necesarioscerca de 5.6mg de hierro por día que se diría es mas 4 veces mas que una mujer que no esta embarazada.
Acido Fólico: Pertenece al grupo de las vitaminas B (vitaminas implicadas en el metabolismohumano) y su función es la de prevenir los defectos del tubo neural, es decir, aquellos problemas que puedan surgir en el cerebro o en la médula espinal.
No obstante, el ácido fólico es útil siempre que setome antes de la concepción y en las semanas iniciales del embarazo. Esto se debe a que los defectos del tubo neural se suelen originar durante las primeras cuatro semanas de embarazo; esto...