ALIMENTACIÓN DURANTE EL EMBARAZO

Páginas: 19 (4587 palabras) Publicado: 1 de diciembre de 2015


Licenciatura en Enfermería
Salud Materno Infantil
Nutrición en el Embarazo


Alumnos:

Bravo, Yamila
Escalante, Alicia. A
Gomes, Amaya
Matias, Daiana
Ruhl, Mariana
Suárez, Laura

Docentes:

Lic Eliana Valenzuela; Lic Alejandra Pereir

ALIMENTACIÓN DURANTE EL EMBARAZO
Indice


Introduccion 2

Precausiones 2

El EstadoNutricional 4

Adaptacion Psicologica 7

Necesidades de Nutrientes 7

Dieta 01 14

Dieta 02 15


INTRODUCCIÓN

Hoy en día nadie duda de la importancia que tiene una alimentación adecuada sobre el curso del embarazo y sobre el desarrollo del feto. Pero, ¿cómo podemos saber si se está en "condiciones" para llevar a cabo una gestación sin problemas nutricionales? Para responder a estapregunta, primero tenemos que tener claro cuáles son las necesidades que hay que satisfacer y, además, conocer el estado físico de la mujer antes y durante el embarazo.
Son muchos los errores y mitos que rodean las recomendaciones alimentarias de la mujer gestante. No es verdad que se deba "comer por dos", ni siquiera que sean necesarios suplementos de algunos nutrientes, que en determinados casospueden ser tóxicos. Por el contrario, sí es cierto que una mala nutrición de la futura madre puede ocasionar problemas de prematuridad y mortalidad fetal, y que los estados de obesidad también pueden resultar peligrosos para la salud del futuro bebé. El buen estado nutricional inicial de la gestante es de suma importancia para un óptimo desarrollo del embarazo. Debemos asegurar que un especialistasupervise adecuadamente el estado nutricional de la gestante. Debemos conocer las necesidades en macro y micronutrientes, para que la dieta sea equilibrada y no se produzcan carencias ni excesos.

PRECAUCIONES

Desde el comienzo del embarazo, la mujer demanda abundancia de alimentos. Este hecho se denomina hiperfagia y suele durar los dos primeros tercios de la gestación, (a veces en las primerassemanas y debido probablemente a la sensación de malestar, la ingesta disminuye), con lo que se inicia el proceso de acumulación de reservas energéticas. Es muy importante que la reserva de energía se lleve a cabo de una forma nutricionalmente adecuada para compensar las necesidades madre-hijo, y así evitar situaciones que puedan alterar el normal desarrollo de un embarazo. Y de que esto sea así,se ocupan las diferentes adaptaciones metabólicas y fisiológicas propias de la gestación. Son muchos los factores que influyen en la posibilidad de conseguir una nutrición prenatal adecuada. El estado de nutrición general previo a la gestación: las deficiencias nutricionales existentes en el momento de la concepción y durante el período prenatal precoz pueden influir en la evolución de lagestación.
La edad de la madre: Una adolescente embarazada debe satisfacer las necesidades de su crecimiento y las necesidades nutricionales de la gestación.
La paridad materna: El número de embarazos que ha tenido la mujer y el intervalo de tiempo transcurrido entre ellos influyen en las necesidades nutricionales maternas.

El crecimiento fetal se divide en tres fases solapada:
Crecimiento por aumentodel número de células
Crecimiento por aumento del número y el tamaño de las células
Crecimiento por aumento de tamaño celular exclusivamente

Los problemas nutricionales que interfieren en la división celular pueden tener consecuencias permanentes. Si la deficiencia nutricional coincide con el período en el que las células aumentan fundamentalmente de tamaño, los cambios suelen ser reversibles si serestablece una nutrición normal.
El crecimiento de los tejidos fetales y maternos requiere mayores cantidades de nutrientes esenciales, los que se pueden obtener mediante la ingesta de una dieta equilibrada todos los días.

El estado nutricional:

¿Cómo saber si el estado nutricional es adecuado o no?

Mediante el Control Prenatal: de manera de identificar a las gestantes con déficit...
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