Alimentacion

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Alimentación y obesidad

Este problema de salud se puede prevenir con hábitos saludables

"Somos lo que comemos". Por eso, comiendo según unas pautas saludables evitaremos el aumento de peso, yconseguiremos mejorar la figura y la salud.

La obesidad es una alteración del organismo caracterizada por un exceso de grasa, que generalmente comporta un aumento de peso.

Puede ser precursora denumerosas enfermedades, por lo que es conveniente prevenirla y combatirla si llega el caso.

El tratamiento más importante y también la forma de prevención más adecuada es una alimentacióncorrecta, acompañada por algo de ejercicio físico. Veamos algunas recomendaciones básicas:

Variedad y moderación

• La alimentación debe ser variada y ha de incluir verdura, fruta, leche y derivados(preferentemente descremados), carne, pescado, huevos y pequeñas cantidades de pan, arroz, pasta o legumbres.
• Es muy importante hacer entre cuatro y cinco comidas al día (poco abundantes), y no picarentre ellas.
• El desayuno ha de ser fuerte. El mejor desayuno debe aportar entre un 20 y un 25% del aporte calórico diario.
• Es conveniente cenar pronto: al menos dos horas antes de acostarnos. Porla noche el metabolismo se ralentiza y los alimentos se acumulan como grasas más fácilmente en el organismo.
• El agua es la bebida fundamental y se debe tomar como mínimo un litro y medio al día.También se pueden tomar infusiones sin azúcar.
• En cuanto a las bebidas alcohólicas, (vino, cerveza, cava, destilados) aportan muchas calorías, por tanto hay que evitarlas o reducirlas al máximo.También aportan excesivas calorías las bebidas refrescantes azucaradas (colas, limonadas, naranjadas) excepto las denominadas light, por lo que también deberán ser retiradas de la dieta diaria.
• Sedebe disminuir el consumo de grasas, embutidos, carnes grasas, aceites y mantequillas, así como los productos enlatados y preparados.
• Es convenientes evitar los azúcares y las golosinas: caramelos,...
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