Alimentación Y Nutrición

CUADRO COMPARATIVO |

ALIMENTACIÓN | NUTRICIÓN |
La alimentación es parte de la función de nutrición. A través de los alimentos obtenemos las sustancias (nutrientes) que nuestro organismonecesita para poder vivir. | La nutrición es un proceso a través del cual el organismo aprovecha o utiliza los nutrientes de los alimentos que consume para su completa construcción del desarrollo físico ymental. |
La alimentación adecuada es la que proporciona los nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo del cuerpo, en especial, de los músculos en el hombre y del tejido graso en lamujer. | Nutrición es el conjunto de procesos merced a los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias químicas (nutrientes) contenidas en los alimentos. |
Alimentación es, encambio, tan solo la forma y manera de proporcionar al cuerpo humano esos alimentos que son los indispensables. | Los nutrientes son necesarios para aportar la energía necesaria para que realicemos nuestrasactividades vitales. |
La alimentación es un proceso consciente y voluntario, por el cual ingerimos alimentos. | La nutrición, en cambio, es el conjunto de procesos fisiológicos, involuntarios einconscientes. |

Alimentación y nutrición son dos conceptos que habitualmente se confunden.

FORMAS DE ALIMENTARNOS

* En todo, hasta en comer, no te apresures (no exageres y no te tomestambién toda la hora del almuerzo para sólo tres bocados), busca el equilibrio.

* Si tienes mucha hambre es mejor calmarse, para no confundir nuestras verdaderas necesidades alimenticias con ansiedad.Hay que conocer realmente cuánto necesita nuestro cuerpo, qué nos pide. Y si tienes poco tiempo, es mejor comer menos y bien que llenarte y luego tener problemas digestivos.

* Come despacio.Respira. Y evita comer y tomar líquido, comer, tomar líquido, comer, tomar líquido. Termina de comer y luego bebe (y no gaseosas de preferencia, como ya dijimos anteriormente en otra nota). Ahora, si...