Alimentos chatarras vs comida saludable
Alimentos chatarras vs comida saludable
Elvira Castro Nieto
Rubi Yesenia Maldonado Tejada
Química 3
¿Qué es la comida chatarra?
La comida basura o comida chatarra contiene, por lo general,altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares (que estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un gran interés comercial para los establecimientos que proporcionan ese tipo de comida) ynumerosos aditivos alimentarios, como el glutamato monosódico o la tartracina.
¿Qué es la comida saludable?
La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la bocapara fuera) y La Nutrición es el conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos para realizar sus funciones
¿Cómo se clasifican losalimentos?
Los alimentos se clasifican en tres grandes grupos básicos, según la función que cumplen los nutrientes que contienen:
Grupo
Alimentos que lo conforman
Alimentos plásticos o reparadores
Contienenen mayor cantidad proteínas
La leche, carnes (de res, aves, cacería), huevos, pescado, embutidos, queso, yogurt.
Alimentos reguladores
Contienen en mayor cantidad vitaminas y minerales.
Las frutas(melón, patilla, naranja, manzana) y las hortalizas (lechuga, zanahoria, repollo, tomate).
Alimentos energéticos
Contienen en mayor cantidad carbohidratos y grasas.
Los cereales (maíz, arroz, trigo,sorgo), granos (caraotas, frijoles, lentejas), tubérculos (también llamadas verduras como ocumo, papa, yuca), plátano, aceites, margarina, mantequilla, mayonesa.
¿Por qué es bueno tener una buenaalimentación?
Una buena nutrición es un elemento fundamental de la buena salud, nos ayuda a estar bien físicamente, emocional, y bien de salud.
COMIDA CHATARRA:
PIZZA
1.
Vitamina A
358 IU
Vitamina C1.4 mg
Calcio
188 mg
Hierro
2.5 mg
Vitamina D
0 IU
Vitamina B6
0.1 mg
Vitamina B sub 12
0.4 µg
Magnesio
24 mg
COCA COLA
La cercanía con el consumidor a través de las redes sociales, la...
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