alimentos organicos
Los alimentos orgánicos son todos los productos de origen agrícola o agroindustriales que se producen bajo un estrictoconjunto de procedimientos y normas denominados orgánicos. Estos procedimientos tienen como objetivo primordial la obtención de alimentos sin aditivosquímicos ni sustancias de origen sintético comocolorantes, saborizantes, gelificantes, entre otros, y a la vez que busca una mayor protección del medio ambiente por medio del uso de técnicas no contaminantes sin uso de agroquímicos ofertilizantes sintéticos.
Entre uno de los principios de quienes realizan y obtienen alimentos con esta técnica lo fundamental es la rotación de cultivos en el suelo para dejar descansar y fortalecer lariqueza de la tierra así los alimentos son más nutritivos. na agricultura social y ambientalmente responsable tiene su contraparte en un consumo responsable. El objetivo de la producción no es elbienestar de los hombres sino la acumulación de riquezas, por lo que tiende a reducir a las personas al papel de meros consumidores sumisos. Para hacer frente a los problemas sociales y ecológicos esfundamental una actitud activa en el consumo. El consumo responsable refleja, en definitiva, el hecho de ser conocedores de las repercusiones sociales, económicas y ambientales que tienen los actos deconsumo.
Ventajas
-No usan químicos-
No usan sustancias de origen sintético No usan productos agroquímicos
Mayor fuente deminerales y vitaminas Eliminación de sustancias toxicas Mejor nutrición Todo es naturalMejor calidad Mejor salud
Desventajas •No hay mucha comercialización...
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