alimentos para una buena salud


Es importarnte consumir 5 frutas y verduras diarias
¿Qué son las ensaladas?
Una ensalada es una comida fría con hortalizas o mejor conocido como la “lechuga” mezcladas con trozos de otrosalimentos y aderezos. Puede tomarse como plato único, antes o después del plato principal e incluso para completar tu comida.
Ingredientes de las ensaladas:
Una ensalada puede estar compuesta de todo:carnes, pescados, verduras, queso, frutas, cereales, pastas legumbres. Pero por lo general las ensaladas se componen de vegetales crudos, asados, cocidos o fritos.
La base de muchas ensaladas sueleser una verdura de hoja verde como: la lechuga, espinacas, berros, acelgas, etc.





UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO

PLANTEL “ Adolfo Lopez Mateos”

“Quimica en la cocina”Integradora IV


Daniela Macedo Grcia
Lizbeth Karla

3° 7
noviembre de 2014



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¿Que son los aderezos?
Un condimento o aderezo es un ingrediente o mezcla añadida a la comida para darle un sabor especial o complementario.
Amenudo son fuertes sabores en pocas cantidades, como los siguientes :
Sal
Pimienta
Mayonesa
Vinagre
Aceite de oliva
Azucar


Desventajas del consumo de aderezos

*Son altos de grasas*Hacen que los alimentos en los que se agregan pierdan su color original
*La ensalada deja de ser saludable

“comer es una necesidad pero comer inteligentemente es un arte”
Desventajas del uso enexceso de agregar aderezos a las ensaladas
*Son altos de grasas
*Hacen que los alimentos en los que se agregan pierdan su color original
*La ensalada deja de ser saludable

Que son loscondimentos?
Los condiemntso son aquellas sustancias extras que se le agregan a los alimentos para realzar su sabor, sazonar y/o para conservarlos mas tiempo




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