Alimentos Que Provocan Enfermedades

Páginas: 5 (1210 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2012
Alimentos que provocan cáncer
Atreves de los años las investigaciones de los científicos han descubierto que algunas dietas ricas en grasas tienen efectos cancerígenos como consecuencia sobre toco cuando la personas o pacientes padecen de tumores cancerígenos los cuales utilizan las grasas como fuente de energía, se a descubierto que“35% de los tumores tienen su origen en factoresrelacionados con la alimentación” (Femenina, 2010 ,párr. 1).
Investigaciones
“Según los estudios realizados por investigadores de la UNAM después de años del consumo de productos derivados de la leche, maíz y algunas carnes contaminadas con aflatoxinas, que ayuda al desarrollo de varios tipos de cáncer”. (Carballo, 2008, párr. 1)
México ocupa el primer lugar en el mundo en cuestión de consumode maíz, y ocupa el primer lugar en enfermedades hepáticas.” Se encontró que el 100 por ciento de la comida para gatos tiene las aflatoxinas B1, que son las más cancerígenas y perjudiciales de todas; mientras que los alimentos para perros, tienen un 79 por ciento, además de otras aflatoxinas como las G1, M1, M2, P1 y aflatoxicol”. ( párr. 2) pero no se ha descubierto que al estar cerca de losanimales que consumen dicho alimento sea peligroso.
Prevención de Tumores
Científicos afirman que es inevitable el consumo de los productos pero que hay formas de evitar que nos dañe rápidamente y alguno de los métodos son. Limitar el consumo de alimentos que ahíjan sido conservados con sal, consumo de alimentos en mal estado de conservación ya que estos pueden dar un gran aumento de peligroa un cáncer en el estomago, también es importante disminuir el consumo de sal y determinado tipo de conservantes.
Sustancias y su nivel de riesgo
Alginato, Propylene Glicol, Alfa Tocoferol, Ácido Ascórbico, Beta- Caroteno, Propionato de Sodio, Propionato de Calcio, Lactilato de Sodio, Lactilato de Calcio, Acido Cítrico, EDTA, Gluconato Ferroso, Levadura Modificada, Acido Fumarico, Grenitina,Glicerina, Goma Arábiga, Acido Láctico, Lecitina, Monogliceridos, Digliceridos, Acido Fosfórico, Estereoles Vegetales, Polysorbato 40, Bisulfato de Sodio, Almidón Modificado, Sucralosa, Vainillina, Esteroides de Aceite Vegetal, entre otros.(pág. 32)
Las sustancias consideradas riesgosas para la salud son: “Apartame, Naranja 2, Rojo 40, Amarillo 5, Aceite Vegetal Brominado, BHA, BHT, Cafeína, RojoCochineal, Caseinato de Sodio, Lactosa, Glutamato Monosodico, Quinina, Dioxido Sulfúrico, Manitol, Carragena, Azul Indigotine, Ponceau, entre otros.” (pág.32)

Las sustancias completamente cancerígenas para nosotros son: “Arsenicos, Acido Benzoico, Benzopireno, Benzoato de Sodio, Benzoato de Potasio, Benzoato de Calcio, Verrde Lisamine, Rojo 2, Azul 1, Azul 2, Dietilen Glicol, Nitrito de Sodio,Bromato de Potasio, Propylgalato, Sacarina y la Olestra”. (pág. 32)
En todos los productos que hayas adquirido puedes encontrar, si contienen estas sustancias en la parte nutrimental del producto.
Alimentos no tan naturales
Al momento de consumir un alimento que nosotros consideramos natural, nos referimos a vegetales, frutas, carne, leche y todo aquél que provenga de la naturaleza, pero esto yano es como pensamos. A continuación mencionaremos los factores que han hecho que estos alimentos sean nocivos para la salud.
Al momento de comer un pedazo de res nos imaginamos que tomamos algo nutritivo, que nos hace bien a la salud. Pero esto es erróneo, ya que, la industria no puede conformarse con la producción natural de un animal. “Desde que en 1994 la funesta Monsanto sacó al mercado suhormona sintética Posilac (rBGH) los ganaderos han multiplicado sus ganancias” (Del Río, 2000, pág. 87). Esta hormona sintética tiene como función hacer crecer la masa corporal del animal de 10 a 15 veces más de los normal lo que hace que el ganadero obtengo más producto con tan solo un animal. “Pero las hormonas tienen unos serios inconvenientes, al animal le provoca cambios en el metabolismo, a...
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