Alimentos Típicos Venezuela

PRINCIPALES ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN EN LA REGION CENTRAL


|La Región central está formada por los Estados Aragua, |[pic] ||Carabobo, Cojedes y Miranda, que incluye el Distrito | |
|Capital. Está situada hacia el centro norte del ||
|territorio nacional. Ocupa una superficie de 26.464 | |Alimentos de la localidad

Uno de los valores más importantes de cada cultura es su identidad nacional. Aunque todos los hombres y mujeres son iguales, cada cultura tiene rasgos que identifican a lsupoblación. Venezuela no es excepción, aunque se ha incrementado el intercambio con otros países y culturas, todavía se mantienen tradiciones como las canciones, refranes, coplas, adivinanzas, alimentosy platos típicos. Los alimentos y los platos típicos en particular, expresan la originalidad y las características propias de una nación

La cocina regional corresponde a un cuerpo de recetasfijas, esencialmente ligadas a la idiosincrasia y actividades que se realizan en una región, tales como la agricultura, ganadería y pesca. Estas actividades influyen de manera importante en los hábitosalimenticios de las personas y es por eso que se encuentra tanta variedad de platos o comidas típicas en cada región del país. En Venezuela, se puede distinguir un número importante de platos ypreparaciones correspondientes a cinco regiones alimentarias: la costa, la montaña, el llano, la selva y la región del centro. Cada una de estas regiones está ligada a sus recursos internos y a lascaracterísticas y ocupación de sus pobladores

La zona central
Se destaca por la variedad de cocinas que allí convergen.
De aquí han surgido platos como:
• la sopa de cebolla La arepa
• el queso de...