Alimentos trangenicos

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|¿Qué son los Alimentostransgénicos? | | |
|Se conoce por Alimentos transgénicos aquéllos que han sido elaborados apartir de especies, generalmente vegetales, en cuyo genoma (información | | |
|genética característica) se ha introducido parte del propio de otra especie.| | |
|Se realiza un proceso similar no sólo con materias primas alimentarías sino, por ejemplo, para producir la insulina que necesitan muchos | | ||diabéticos para vivir: en una levadura se introduce la parte de información genética humana que origina la insulina y la levadura la produce como | | |
|resultado de su metabolismo;posteriormente se purifica y se prepara para ser administrada. | | |
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|¿Con qué fines se producen? | | |
|LasIndustrias Agrarias y Alimentarías emplean especies de vegetales transgénicos en las que han insertado la información necesaria para que, por | | |
|ejemplo:| | |
|Resistan determinados virus o plagas, mediante sustancias que repelen insectos....