Alimentos Trangenicos
Páginas: 5 (1003 palabras)
Publicado: 13 de mayo de 2013
Alimentos Transgénicos
INFORME
de
Resumen
Palabras clave:
Alimentos, Trangenicos, Plantas
Índice
Introducción
El tema de alimentos trangenicos siempre me ah interesado porque es un tema muy controversial en la sociedad, pero pienso que tiene un granpotencial para la prosperidad de la sociedad humana, ya que puede ser la clave para acabar con miles de enfermedades y acabar con el hambre al rededor del mundo, ya que permite el hombre producir mayor cantidad de mejor calidad de alimentos, siempre en condiciones de seguridad, debe de ser bien recibido, pues no se puede olvidad que, a fecha de hoy, millones de seres sufren y mueren como consecuenciadel hambre en extensas regiones del mundo. Según la FAO, se espera que la Agricultura permita alimentar una población humana en constante aumento, que para el 2020, se calcula en unos 8 mil millones. Dentro de estos, mas de 840 millones de seres humanos pasan hambre y unos 1.300 millones carecen de agua limpia, igual numero de los que se considera que sobreviven con menos de 1 dólar al día.
Enesta investigación se presentaran los aspectos mas básicos acerca de este tema, ya que seria imposible entender los fundamentos que permiten la obtención de este tipo de alimentos. Brevemente nos ocuparemos de la metodología científica que se pone en practica con el propósito de obtener alimentos trangenicos.
Alimentos Transgénicos
Alimentos Transgénicos
Es tiempo que la genteentienda con que en realidad entienda el concepto de alimentos transgénicos o alimentos obtenidos a partir de seres vivos(plantas, animales o microorganismos) que han sido manipulados genéticamente mediante la incorporación, o la supresión de genes, lo que modifica su genoma; en el primer caso, procedentes de la misma o de distintas especia. Como se puede observar, tales posibilidades exceden de laque implica un “transgénico” (literalmente supone la incorporación de un gen nuevo -un transgen- en el genoma de un ser vivo), por lo que muchos de los expertos consideran más apropiado referirse a “organismos manipulados genéticamente” (OMG) pues esa manipulación no excluye ni la transgénesis, ni la modificación (por ejemplo inactivación de uno o de varios genes), aunque (como tantas vecesocurre) el uso del término “transgénico” ha calado tan hondo entre los usuarios que en la práctica implica ya todo.
Las técnicas de transgénesis (producción de transgénicos) fueron utilizadas por primera vez en los animales en 1981 y al cabo de poco tiempo en las plantas. Las primeras pruebas con cultivos transgénicos de tabaco se llevaron a cabo casi de forma simultánea en Francia y en los EstadosUnidos en 1986 y, unos años más tarde, en 1992, se comenzó a cultivar en China una planta de tabaco transgénico resistente a ciertos virus, cuya comercialización fue iniciada en 1993. (Universidad de Leon, Caja España)
Un avance espectacular en la carrera de producción de ali- mentos transgénicos se produjo en 1994 cuando la empresa Calgene (hoy integrada en Monsanto) comercializó el tomatedenominado Flavr-Savr (o tomate ‘MacGregor’) en el que mediante Ingeniería Genética se había modificado su aspecto, su sabor1 y, sobre todo, el tiempo de maduración y conservación (ver después). Desde 1996 hasta la fecha, en muchos países, pero de forma particular en los Estados Unidos, Canadá y Japón, ha sido continua y progresiva la aparición de marcas de cereales modificados genéticamente.Tipos de Organismos Trangenicos (OMG)
En términos generales se pueden clasificar los OMG en tres grupos, dependiendo de su grupo biológico que pertenezca: planta, animal o microorganismos.
Plantas trangenicas: no son otra cosa que vegetales cuyo ADN ha sido modificado, buscando diferentes propósitos.
La producción de plantas trangenicas útiles como combustibles biológicos...
Alimentos Transgénicos
INFORME
de
Resumen
Palabras clave:
Alimentos, Trangenicos, Plantas
Índice
Introducción
El tema de alimentos trangenicos siempre me ah interesado porque es un tema muy controversial en la sociedad, pero pienso que tiene un granpotencial para la prosperidad de la sociedad humana, ya que puede ser la clave para acabar con miles de enfermedades y acabar con el hambre al rededor del mundo, ya que permite el hombre producir mayor cantidad de mejor calidad de alimentos, siempre en condiciones de seguridad, debe de ser bien recibido, pues no se puede olvidad que, a fecha de hoy, millones de seres sufren y mueren como consecuenciadel hambre en extensas regiones del mundo. Según la FAO, se espera que la Agricultura permita alimentar una población humana en constante aumento, que para el 2020, se calcula en unos 8 mil millones. Dentro de estos, mas de 840 millones de seres humanos pasan hambre y unos 1.300 millones carecen de agua limpia, igual numero de los que se considera que sobreviven con menos de 1 dólar al día.
Enesta investigación se presentaran los aspectos mas básicos acerca de este tema, ya que seria imposible entender los fundamentos que permiten la obtención de este tipo de alimentos. Brevemente nos ocuparemos de la metodología científica que se pone en practica con el propósito de obtener alimentos trangenicos.
Alimentos Transgénicos
Alimentos Transgénicos
Es tiempo que la genteentienda con que en realidad entienda el concepto de alimentos transgénicos o alimentos obtenidos a partir de seres vivos(plantas, animales o microorganismos) que han sido manipulados genéticamente mediante la incorporación, o la supresión de genes, lo que modifica su genoma; en el primer caso, procedentes de la misma o de distintas especia. Como se puede observar, tales posibilidades exceden de laque implica un “transgénico” (literalmente supone la incorporación de un gen nuevo -un transgen- en el genoma de un ser vivo), por lo que muchos de los expertos consideran más apropiado referirse a “organismos manipulados genéticamente” (OMG) pues esa manipulación no excluye ni la transgénesis, ni la modificación (por ejemplo inactivación de uno o de varios genes), aunque (como tantas vecesocurre) el uso del término “transgénico” ha calado tan hondo entre los usuarios que en la práctica implica ya todo.
Las técnicas de transgénesis (producción de transgénicos) fueron utilizadas por primera vez en los animales en 1981 y al cabo de poco tiempo en las plantas. Las primeras pruebas con cultivos transgénicos de tabaco se llevaron a cabo casi de forma simultánea en Francia y en los EstadosUnidos en 1986 y, unos años más tarde, en 1992, se comenzó a cultivar en China una planta de tabaco transgénico resistente a ciertos virus, cuya comercialización fue iniciada en 1993. (Universidad de Leon, Caja España)
Un avance espectacular en la carrera de producción de ali- mentos transgénicos se produjo en 1994 cuando la empresa Calgene (hoy integrada en Monsanto) comercializó el tomatedenominado Flavr-Savr (o tomate ‘MacGregor’) en el que mediante Ingeniería Genética se había modificado su aspecto, su sabor1 y, sobre todo, el tiempo de maduración y conservación (ver después). Desde 1996 hasta la fecha, en muchos países, pero de forma particular en los Estados Unidos, Canadá y Japón, ha sido continua y progresiva la aparición de marcas de cereales modificados genéticamente.Tipos de Organismos Trangenicos (OMG)
En términos generales se pueden clasificar los OMG en tres grupos, dependiendo de su grupo biológico que pertenezca: planta, animal o microorganismos.
Plantas trangenicas: no son otra cosa que vegetales cuyo ADN ha sido modificado, buscando diferentes propósitos.
La producción de plantas trangenicas útiles como combustibles biológicos...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.