Alimentos Transgénicos
Los avances de la ingeniería genética han ido aportando sus avances tecnológicos y científicos a distintas áreas, como la farmacéutica, el sector agropecuario y el sector alimentario.Con el desarrollo de los alimentos manipulados genéticamente se ha logrado incorporar características hasta entonces inexistentes como la resistencia a plagas, herbicidas, temperaturas adversas, etc.Mediante la tecnología de DNA recombinante se producen actualmente enzimas de uso alimentario. Sin embargo, el tema de los alimentos transgénicos a nivel mundial es controversial y se mueve en unmedio bipolar, aquellos grupos que defienden a los alimentos modificados genéticamente y otro grupo que se manifiestan en contra de los mismos. La aceptación ética de estos productos biotecnológicos ysus implicaciones bioéticas en el mundo moderno son los objetivos de este trabajo.
Índice.
-Introducción2
-Índice 3
-Desarrollo del trabajo¿Qué son los alimentos transgénicos? 4
¿Representan un riesgo los vegetales transgénicos?5
¿Cómo puedo saber cuando un alimento contiene transgénicos? 6
Ventajas y Desventajas7
-Glosario 8
-Conclusión9
¿Qué son los alimentos transgénicos?
Los alimentos transgénicos son organismos cuyo material genético ha sido modificado de una...
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