Alimentos Transgenicos
Páginas: 23 (5706 palabras)
Publicado: 12 de septiembre de 2011
Índice
Resumen 2
Introducción 3
Justificación 4
Objetivo General 5
Objetivos Específicos 5
Antecedentes 6
Definición 6
Características 7
Su elaboración 8
Tipos de Alimentos Transgénicos 9
Producción de Cultivos Transgénicos 9
Mitos de los transgénicos 12
Riesgos de los alimentos transgénicos 15
Costa Rica como Reproductor de transgénicos 16
Siembra de OGM en Costa Rica 17Costa Rica como consumidor de transgénicos 17
Conciencia del costarricense ante alimentos transgénicos 19
Abreviaturas 20
Resultados 21
Conclusión 22
Anexos 23
Resumen
Los alimentos transgénicos son organismos alterados genéticamente que se introducen en el mundo buscando crear un mejor producto y facilidad a los agricultores, generando características especificas como:resistencia a enfermedades y plagas, resistencia al suelo árido, obtención de un producto en un menor tiempo, mayor producción de producto y alimentos con más características apetecibles. La búsqueda comenzó en los años 70 y avanza al pasar de los años pero al mayor problema que nos enfrentamos a la inseguridad de estos alimentos
En el artículo se exponen diversas cantidades de mitos que tienenlas personas sobre los alimentos transgénicos, los cuales abarcan temas como la salud, el ambiente y la producción de estos, los cuales se logran aclarar con la realidad que presenta en la población que los consume, como en las que los produce.
Los mitos existen por la falta de información que hay en las personas sobre los cultivos transgénicos, lo que conlleva a que las personas creanmucha información que les brinden o que escuchan sobre estos temas.
Costa Rica cede desde 1991 campo en el país para que instituciones transnacionales nos utilicen para el sembradío de semillas transgénicas, al pasar de los años el país comienza a resentir esta decisión tanto como reproductor como consumidor de alimentos transgénicos.
Actualmente el país se enfrenta a varios problemasrelacionados con esto: el país a entregado a dichas instituciones gran cantidad de bosques lo que nos lleva a la degradación del ambiente, a demás el agricultor se ve afectado ya que el país no apoya los alimentos nacionales, el consumidor no es consciente de los efectos que puede ocasionar dichos cultivos en la salud.
Introducción
El tema de los alimentos transgénicos está lleno de grandesincertidumbres científicas, a esto se agrega el poco conocimiento de la población debido a esto se ve la necesidad de analizar diferentes datos e información acerca estos alimentos para así comunicar a otros los antecedentes, forma de producción, realidades y mitos, riesgos y su auge en Costa Rica.
En este trabajo se dará a conocer los orígenes e historia, además se define el concepto dealimentos transgénicos, así como sus tipos y características con el objetivo de abarcar las generalidades para poder comprender el tema y relacionarlo con los diferentes subtemas que se exponen.
Seguidamente, se adjunta información sobre la producción de estos cultivos alrededor del mundo y la potencia que tienen sobre este, así como las razones que existen para su producción y el gran impactoeconómico que ejercen muchas empresas al producirlos.
Por otro lado, se exponen los mitos contrastados con la realidad que surgen en la población debido a la poca información o información inexacta con la cual se relacionan, dicha información que es la que diariamente educa a muchas personas.
Además, se trata de exponer el panorama costarricense y el efecto que en este país ha generado, igualmentesus inicios y el proceso que se ha llevado a cabo desde su introducción al país hasta la actualidad, también se menciona la influencia que ha generado en cuanto al apoderamiento de territorio, así como la ignorancia de muchos pobladores ante este tema.
Conjuntamente se describe la falta de información verídica por parte del país y la falta de protección que el país no ofrece al consumidor y a...
Resumen 2
Introducción 3
Justificación 4
Objetivo General 5
Objetivos Específicos 5
Antecedentes 6
Definición 6
Características 7
Su elaboración 8
Tipos de Alimentos Transgénicos 9
Producción de Cultivos Transgénicos 9
Mitos de los transgénicos 12
Riesgos de los alimentos transgénicos 15
Costa Rica como Reproductor de transgénicos 16
Siembra de OGM en Costa Rica 17Costa Rica como consumidor de transgénicos 17
Conciencia del costarricense ante alimentos transgénicos 19
Abreviaturas 20
Resultados 21
Conclusión 22
Anexos 23
Resumen
Los alimentos transgénicos son organismos alterados genéticamente que se introducen en el mundo buscando crear un mejor producto y facilidad a los agricultores, generando características especificas como:resistencia a enfermedades y plagas, resistencia al suelo árido, obtención de un producto en un menor tiempo, mayor producción de producto y alimentos con más características apetecibles. La búsqueda comenzó en los años 70 y avanza al pasar de los años pero al mayor problema que nos enfrentamos a la inseguridad de estos alimentos
En el artículo se exponen diversas cantidades de mitos que tienenlas personas sobre los alimentos transgénicos, los cuales abarcan temas como la salud, el ambiente y la producción de estos, los cuales se logran aclarar con la realidad que presenta en la población que los consume, como en las que los produce.
Los mitos existen por la falta de información que hay en las personas sobre los cultivos transgénicos, lo que conlleva a que las personas creanmucha información que les brinden o que escuchan sobre estos temas.
Costa Rica cede desde 1991 campo en el país para que instituciones transnacionales nos utilicen para el sembradío de semillas transgénicas, al pasar de los años el país comienza a resentir esta decisión tanto como reproductor como consumidor de alimentos transgénicos.
Actualmente el país se enfrenta a varios problemasrelacionados con esto: el país a entregado a dichas instituciones gran cantidad de bosques lo que nos lleva a la degradación del ambiente, a demás el agricultor se ve afectado ya que el país no apoya los alimentos nacionales, el consumidor no es consciente de los efectos que puede ocasionar dichos cultivos en la salud.
Introducción
El tema de los alimentos transgénicos está lleno de grandesincertidumbres científicas, a esto se agrega el poco conocimiento de la población debido a esto se ve la necesidad de analizar diferentes datos e información acerca estos alimentos para así comunicar a otros los antecedentes, forma de producción, realidades y mitos, riesgos y su auge en Costa Rica.
En este trabajo se dará a conocer los orígenes e historia, además se define el concepto dealimentos transgénicos, así como sus tipos y características con el objetivo de abarcar las generalidades para poder comprender el tema y relacionarlo con los diferentes subtemas que se exponen.
Seguidamente, se adjunta información sobre la producción de estos cultivos alrededor del mundo y la potencia que tienen sobre este, así como las razones que existen para su producción y el gran impactoeconómico que ejercen muchas empresas al producirlos.
Por otro lado, se exponen los mitos contrastados con la realidad que surgen en la población debido a la poca información o información inexacta con la cual se relacionan, dicha información que es la que diariamente educa a muchas personas.
Además, se trata de exponer el panorama costarricense y el efecto que en este país ha generado, igualmentesus inicios y el proceso que se ha llevado a cabo desde su introducción al país hasta la actualidad, también se menciona la influencia que ha generado en cuanto al apoderamiento de territorio, así como la ignorancia de muchos pobladores ante este tema.
Conjuntamente se describe la falta de información verídica por parte del país y la falta de protección que el país no ofrece al consumidor y a...
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