Alimentos transgenicos

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIDAD EDUCATIVA PRIVADA COLEGIO “JUAN VICENTE GONZALEZ”
BACHAQUERO; EDO-ZULIA

Trabajo Especial de grado para optar al Titulo de Bachiller en Ciencias

TUTOR ACADEMICO: AUTORES:Licda.: Maritza Vargas VELASCO, Vhanessa
ROSALES, Dannaily
GALLARDO, Stephanie
GONZALEZ, KellyREVILLA, Nohelia
OLIVARES, Carlos
GUTIERREZ, Carlos
MEDINA, EddieAVILA, Samuel

BACHAQUERO, MARZO 2012
DEDICATORIA

A DIOS, ante todo por la vida, la salud y la perspicacia para ver las cosas.
A mis padres, Ana y José, les dedico mi triunfo.
A mi novio Luis y a mi hermana Vhrenda por su incondicional apoyo.
A mis tíos Marlene y Daniel, por su tolerancia.
A mis abuelos, Caciano y Teresa, por estar siempre conmigo.
A mis primas Gabriela, Eygrik,Skrytny, Keitty y Dileidy.

VHANESSA VELASCO

INDICE GENERAL

DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
INDICE GENERAL
INTRODUCCION
CAPITULO I EL PROBLEMA
1.1. Planteamiento del Problema
1.2. Formulación del Problema
1.3. Objetivos de la investigación
1.3.1. Objetivo General
1.3.2. Objetivo Especifico
CAPITULO II MARCO TEORICO
2.1 Formulación de Hipótesis
2.2 Variablesde Estudio
2.3. Teorías
CAPITULO III MARCO METODOLOGICO
3.1. Tipo de Investigación
3.2. Técnicas de Recolección de Datos
CAPITULO IV PRESENTACION Y ANALISIS DE LOS RESULTADOS
CONCLUSION
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS

INTRODUCCION

Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le haincorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Los transgénicos, desde su nacimiento, han suscitado mucha polémica. Existen seguidores fanáticos y detractores acérrimos. Por ejemplo, Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo y responsable de la Campaña contra los Transgénicos de Greenpeace en España, cree que "la agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella queproduce alimentos para toda la humanidad, desgraciadamente, está produciendo también muchísimos daños irreversibles". Para Carrasco "no es cierto que la ciencia esté a favor de los transgénicos", apuntando además que "los que estamos en contra de los transgénicos no estamos en contra de la ciencia del futuro, estamos en contra de la liberación de transgénicos en el medio ambiente". ParaGreenpeace los transgénicos incrementan el uso de tóxicos en la agricultura, la pérdida de biodiversidad, los riesgos sanitarios no están evaluados, etc.
Sin embargo, Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Madrid, piensa todo lo contrario. "Los transgénicos son la mayor innovación en producción de alimentos que se ha hecho en los últimos 25años y no ha habido un solo incidente adverso ni para la salud humana ni para el medio ambiente" explicaba durante la última edición de Madrid Fusión 2010.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Por un lado, científicos y empresas multinacionales argumentan que estos avances tecnológicos de modificar genéticamente los alimentos son un gran avance ya que los hacen mejores y los refuerzan en distintos...