Alimentos Transgenicos

Colegio De Bachilleres Del Estado De Durango
Plantel No. 1 “La Forestal”
Impartición De Cursos De Capacitación Presenciales
“Alimentos Transgénicos”







Nombre Del Estudiante:
Alberto Amaya Saucedo
Grupo:
403 M

Introducción

En este plan de sesión que está enfocado al tema relacionado con los “alimentos transgénicos”, se tratara de que los participantes que llevaran a caodicho curso para su capacitación darles una entrada a este tema que ha sido uno de los datos más curiosos e interesantes que ha sobrepasado la tecnología en los nuevos años miles de personas han dado la vuelta al mundo con sus comentarios negativos y positivos en cuestión a los alimentos transgénicos.
Lo pretendo en este plan de sesión es que estos participantes se llevan un conocimiento previosobre este tema que desarrollaremos a lo largo del curso según sea lo indicado por el capacitador lo adecuado para su duración.




INDÌCE
1. Estructura
a) Apertura
b) Desarrollo del tema
c) Desenlace o Final
2. Conclusión
a) Conclusiones Generales
b) Evaluación
c) Retroalimentación





ESTRUCTURA
El Desarrollo Del Tema.
Como Todos sabemos los alimentos transgénicos hasido un tema que ha dado mucho de qué hablar en los últimos años y esto debido a que estos alimentos tienen muchos factores a favor y en contra.
Algunos de estos alimentos pasan por procesos diferentes al resto de los demás, es decir, cada alimento transgénico tiene su propio método para ser mejorado, en esto se da a entender que toda la diversidad de alimentos que existen tienen su diferencia enestos procesos, ya que no es lo mismo el procedimiento que se le aplican al as verduras que a las frutas para convertirlos en trágicos.
Desde lo largo de la historia el hombre ha experimentado con todo los medios que la naturaleza le ha permitido y ha podido concluir , la medicina, la tecnología, la química, entre otras, el ser humano a intentado con experimentos mejorar la apariencia física ymolecular de diversos objetos, inclusive lo ha intentado con personas, como lo es el caso de la segunda guerra mundial, en donde se trataba mejorar la raza humana, en este plan de sesión cambiamos un poco de tema pero no de contexto ya que estamos viendo la mejora y la perfección de estos alimentos.


Los alimentos transgénicos son aquéllos que son mejorados por un organismo modificadogenéticamente mediante ingenierita genética.
Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz o la soja.
La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuenciasde ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta, mediante cruces dirigidos. La primera estrategia, de laingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal. Cabe destacar que la inserción de grupos de genes y otros procesos pueden realizarse mediante técnicas de biotecnología vegetal que no son consideradas ingeniería genética, como puede ser la fusión de protoplastos.
Los caracteres introducidos mediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción dealimentos comestibles buscan el incremento de la productividad (por ejemplo, mediante una resistencia mejorada a las plagas) así como la introducción de características de calidad nuevas. Debido al mayor desarrollo de la manipulación genética en especies vegetales, todos los alimentos transgénicos corresponden a derivados de plantas. Por ejemplo, un carácter empleado con frecuencia es...