Alimentos transgenicos




Mutando Alimentos
Por: Gilberto Jiménez Flores
Estoy indeciso con los alimentos transgénicos ya que son necesarios pero a la vez son peligrosos, para mí son necesarios los alimentostransgénicos ya que su crecimiento es mucho más rápido que los normales pero peligrosos porque para su crecimiento se necesitan genes de animales, plantas, insectos y cosas que sirva para que cambie de forma,color, sabor y tamaño. Yo diría que no deberíamos comer a diario pero tampoco dejarlo de comer, puesto que no es nada bueno que se usen genes en los alimentos solo para que se vendan más rápidos,esto para mí no es nada bueno ya que hay otras formas para que los alimentos crezcan pero el procedimiento es más costoso y lento sin embargo utilizando los genes de distintas cosas para que estosprocedimientos sele acorte el tiempo pero nos hagan daño. Las plagas de insectos desde mi punto de vista son uno de los elementos más devastadores en la agricultura ya que pueden echar a perder lascosechas y acabar con ellas echándolas a perder por esta razón, la introducción de genes que provocan el desarrollo de resistencia a varios insectos ha sido un elemento clave para la agricultura.
Losalimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo alcual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz o la soja.
Laingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológicodado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en...