Alimentos transgenicos

Páginas: 4 (903 palabras) Publicado: 8 de abril de 2014
ALIMENTOS TRANSGENICOS
Para comenzar hablar sobre este tema lo primero que debemos hacer es dar un concepto general de que es un alimento transgénico. Son aquellos que son producidos a partir de unorganismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética.
Alimentos como el maíz y la soja han sido los alimentos que mas han sido expuestos alteraciones genéticas, con el fin de que sean masresistentes frente a plagas y a las inclemencias que presente el tiempo.
Muchas personas piensan que al consumir un alimento que ha sido tratado genéticamente perjudicara su salud, pero como todotambién trae sus ventajas y desventajas, una de las principales ventajas que tienen los alimentos transgénicos es que son más resistentes a plagas, siendo de igual manera plantaciones mucho mas fácilde cultivar y de llevar a la mesa, .otra de las ventajas en los alimentos transgénicos es que pueden recibir ciertas particularidades que no son naturales. Debido a que se le pueden incorporarnutrientes o características morfológicas (forma, olor, sabor, color, etc.)
Los beneficios que nos dan los alimentos transgénicos deben ser tenidos muy en cuenta, pero de igual manera no podemos dejar delado las desventajas que trae su producción, ya que estas son muchas y afectan directamente a la persona, el hecho de crear un alimento transgénico, alterando su ADN o quitando o incorporando genes,puede conseguir como producto final que genere agentes que no están presenten en el organismo humano, y esto puede llevar a que la persona desarrolle procesos de intolerancia o alergia alimenticia, aunqueaun no hay estudios muy concluyentes al respecto es un riego que la persona debe tener en cuenta a la hora de consumir dichos alimentos.
De igual manera se esta en la obligación de informar a lagente cuando se compra un producto que esta alterado genéticamente, para asi poder informar al publico de lo que esta comprando.
Ahora bien, la posición que tiene la iglesia frente al tema del cual...
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