Alimentos transgenicos


Alimentos transgÉnicos
PROYECTO ETICA Y VALORES; TLR


INTRODUCCIÓN
En este trabajo abordaré el tema de los alimentos transgénicos para dar a conocer: que son estos alimentos, en que consiste, como darte cuenta de que es un alimento transgénico, como actuar en este caso, y mucho más sobre cosas que tal vez no sabías sobre estos alimentos. Sus efectos secundarios en los organismos de laspersonas así como también las empresas lo usan indebidamente y no lo marcan en sus etiquetas, lo que están ocasionando que lo consumamos sin darnos cuenta y enfermemos a causa de esto. Esto de los alimentos transgénicos puede causar muchas enfermedades y es difícil saber que esta es la causa. Hay personas que se encargan de modificar en ADN de los alimentos ya sea para que se vean más bonitos,sepan mejor u otras cosas, simplemente crear la perfección del alimento.
Estos alimentos se crean introduciendo, eliminando, o alterando algún gen de la cadena que compone el ADN del alimento. Este proceso se lleva a cabo, identificando el gen que se va a eliminar del alimento y después la implantación en el alimento que se quiere modificar. Es un proceso complicado y los resultados sonimpresionantes.
Los alimentos de origen transgénico han sido y siguen siendo sometidos a una intensa polémica. Hay expertos en nutrición y científicos totalmente en contra de esta técnica, pero hay otros, que por el contrario, su opinión es totalmente favorable a las alteraciones genéticas.
Simple y sencillamente estamos en un mundo donde la química ya está muy avanzada, mucho antes de que nos demos cuenta,pero a la vez perjudica y da ventajas.
Perjudica: Porque alteramos el orden de la naturaleza y puede causar enfermedades en las personas que lo consumen
Ventajas: Tiene mejor aspecto, tamaño, color y sabor, agradables a la vista y al gusto.






¿QUÉ ES UN TRANSGÉNICO Y EN QUÉ CONSISTE?
Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente es un organismo vivo que ha sido creadoartificialmente manipulando sus genes. La manipulación genética consiste en aislar segmentos del ADN de un ser vivo para introducirlos en el de otro. La diferencia con las técnicas tradicionales es mejorar el vegetal es que la manipulación genética permite bloquear las barreras entre especies para crear seres vivos que no existían en la naturaleza. Se trata de un experimento a gran escala en que se nosinvolucra a todos en contra de nuestra voluntad. Además, la manipulación genética está basada en un modelo científico obsoleto y que está en entredicho. Tras años de debate público, la mayoría mantiene una actitud contraria a los transgénicos. Esta oposición ha llevado a muchas empresas a eliminar los ingredientes transgénicos de sus productos.
El primer alimento transgénico se comercializó enEstados Unidos en 1994. Era un tomate transgénico con una modificación de un gen que codifica una enzima que retrasaba la putrefacción. Actualmente hay decenas de alimentos transgénicos comercializados  en todo el mundo.
Las técnicas de ingeniería genética permiten construir nuevos vegetales con genes provenientes de genomas bacterianos.
Actualmente son ya varios países en los que la agriculturatransgénica es un hecho con gran repercusión económica, que hace que parezca imparable su diseminación. Por ello se hace necesaria una normativa y una legislación internacional que proteja de los aspectos negativos de los alimentos transgénicos, promueva los positivos, y  permita una convivencia entre la agroalimentación transgénica  y la agricultura convencional.
La actual legislación deetiquetado obliga a etiquetar los productos que deriven de cosechas transgénicas, independientemente de la presencia de ADN o de proteína ‘transgénica’ en el producto final. Se trata de un primer paso fundamental para que podamos ejercer nuestro derecho a elegir alimentos sin transgénicos. Sin embargo, esta normativa apenas se aplica.
Básicamente la legislación al respecto está basada en el Etiquetado...