alimentos transgenicos

¿Qué son los alimentos transgénicos?
Es un alimento al que se altera su ADN para conseguir ciertas ventajas. Aunque ya se empiezan a introducir algunos alimentos animales con alteraciones genéticas,generalmente un alimento transgénico es de origen vegetal, como pueden ser las frutas sin semillas, los frutos que maduran más temprano de lo normal, frutas a las que se le ha modificado el color yel sabor.
EL maíz es de los alimentos de origen vegetal a los que más se les ha sometido a modificaciones de su ADN, o se les ha convertido en transgénicos a fin de que sean más resistentes a lasplagas y a las inclemencias del tiempo. Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacterias, para producir una sustancia insecticida.
Ventajas:
son mucho más resistentes aplagas, enfermedades, productos herbicidas, etc., siendo las plantaciones mucho más fáciles de cultivar, recolectar y llevar a la mesa.
Se les pueden incorporar nutrientes o características morfológicas(forma, olor, sabor, color, etc.) que de manera natural no poseen.
Desventajas:
Iniciar procesos de intolerancia o alergia alimentaria
Si es un alimento transgénico Tiene que estar etiquetado elproducto

¿Que son los alimentos organicos?
Los alimentos orgánicos son aquellos que se cultivan, crían y procesan utilizando métodos naturales y cuyo principal objetivo es lograr productosalimenticios que no contengan aditivos químicos ni compuestos sintéticos. Se cultivan mediante el uso de sistemas no contaminantes.
El objetivo de los llamados alimentos orgánicos es obtener alimentos más sanospara los consumidores, para los trabajadores y para el medio ambiente.
Es condición necesaria que los alimentos orgánicos no contengan agroquímicos ni pesticidas, y se prohíbe el uso de plantas osemillas transgénicas (semillas modificadas genéticamente para una mejora en la producción, logrando que sean mas aptas a los suelos y condiciones climáticas o a las plagas)

Ventajas:
Sabores más...