Alimentos Transgenicos
Los organismos genéticamente modificados (OGM’s), conocidos comúnmente como transgénicos, son aquellos cuyo genoma ha sido alterado como producto de la manipulación de su DNA.Estas modificaciones genéticas se llevan a cabo para lograr que los organismos tengan características nuevas, o para que realicen ciertos procesos metabólicos deseados. Se pueden introducir genes deplantas, virus o bacterias, en otras plantas o en animales, superando asi las barreras genéticas que separan a unas especies de otras.
Transgénicos
Greenpeace trabaja por una agricultura beneficiosapara el Planeta y para las personas que lo habitan. Rechazamos la liberación de cultivos transgénicos (OMG, organismos modificados genéticamente). Los OMG amenazan nuestra salud, deterioran el medioambiente y destruyen la agricultura familiar o sostenible, agravando el hambre en el mundo. Es urgente aplicar el principio de precaución y parar el experimento genético que se está llevando a cabo aescala mundial.
ALIMENTOS TRANSGENICOS.
Son los elaborados con materias primas de origen vegetal o animal en las que se han introducido alteraciones genéticas, esto es se han incorporado genesque confieren al animal o la planta características que no poseía originalmente.
Alimentos Transgénicos Disponibles en la actualidad.
Entre los productos transgénicos que ya se hallan a disposiciónde los consumidores, podemos mencionar los siguientes:
* Maiz y Soya: resistentes a los herbicidas. Esto permitirá utilizar los herbicidas con mayor amplitud que en la actualidad.
* GuisantesInvulnerables al gorgojo: es uno de los peores enemigos de este vegetal.
* Arroz: se le ha incorporado un gen que reduce la absorción de nitrógeno, con lo que disminuye la necesidad de abonosnitrogenados.
* Tomates y Melones: maduran mas lentamente, de modo que así se amplia su periodo de conservación.
* Patatas: (papas) producen una sustancia que las hace resistentes al escarabajo...
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