Alimentos transgénicos.

1. Qué son alimentos transgénicos?
Son alimentos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética, es decir, alimentos cuyomaterial genético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado deliberadamente con el fin de otorgarle alguna característica específica. En la actualidad tienen mayorpresencia alimentos procedentes de plantas transgénicas.
2. Explica la importancia que tiene para la ovulación
Una investigación realizada por expertos concluye que los alimentostransgénicos pueden provocar infertilidad. Incluso desde antes de 1993 cuando se comercializó la primera planta transgénica había evidencias de que los alimentos transgénicos disminuyen lafertilidad de las generaciones futuras. El consumo de estos alimentos modificados implica riesgos importantes para el crecimiento, el desarrollo y para la capacidad reproductiva.
3. Cuálesventajas ofrece el uso de la biotecnología en el cultivo y la producción de alimentos?
Esta técnica consiste en utilizar células vivas, cultivo de tejidos o moléculas derivadas dealgún organismo como las enzimas para obtener o modificar un producto, mejorar una planta o animal y desarrollar un microorganismo para utilizarlo con un propósito específico. El principalbeneficio es que ofrece la posibilidad de producir cultivos de mejor calidad, en forma más eficiente y segura que serán más saludables. Otro de sus beneficios es que los caracteresagronómicos incorporados por biotecnología incrementan el valor de los cultivos al permitirles aumentar la producción o reducir la necesidad de insumos tales como agroquímicos o fertilizantes.Además, los atributos de calidad o rendimiento ayudan a valorizar el producto para los consumidores al mejorar la calidad de los alimentos y las fibras producida por las plantas.