ALIMENTOS
La grasa del pescado
El pescado rico en aceite, como el salmón y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega 3, que son esenciales para aumentar la funcióncerebral y mejorar la fuerza cognitiva y estado de alerta.
Moras azules
Las moras son ricas en antioxidantes y se cree que ayudan a construir conexiones entre las células cerebrales sanas. Los arándanosson considerados como uno de los alimentos más saludables – estas frutitas también son ricas en fibra, la cual ayuda a mejorar tu sistema cardiovascular, y tu cerebro-.
Chocolate oscuro
Es verdad,el chocolate puede ser bueno para ti. El chocolate oscuro (al menos un 70% de cacao) tiene un montón de compuestos que impulsan la actividad cerebral, es rico en antioxidantes y tiene la cantidad justade cafeína para mantenerte despierta. También eleva tu serotonina por las nubes, así que puedes estar feliz durante esos días largos y aburridos en la oficina
Curry
Esta ingrediente de fuego de lacocina india y tailandesa a menudo contiene especias potentes que se conocen por reducir la inflamación. Además de esto, los estudios en animales han demostrado que la curcumina - ingrediente activode curry - es eficaz para despejar las proteínas llamadas placas amiloides, que pueden causar graves problemas cerebrales.
Brócoli
Aunque el ex presidente de EE.UU. George W. Bush pudo haber sidovocal en su odio a este alimento, se sabe que aumenta el poder del cerebro. El brócoli y otros vegetales verdes como la col rizada, el repollo y las coles de Bruselas están llenos de antioxidantes comola vitamina C, así como el cerebro protector de compuestos de plantas llamados carotenoides
Semillas
Las semillas de calabaza y otro tipo de semillas contienen gran cantidad de minerales que impulsanla actividad cerebral, como el zinc y el magnesio
Granos enteros
Consumir una dieta rica en alimentos de grano entero ha demostrado que aumenta la función cognitiva. Un estudio reciente encontró...
Regístrate para leer el documento completo.