Alimentos

maíz s. m.
1   Semilla de color amarillo, pequeña y abultada que crece agrupada en una especie de racimo compacto que se llama mazorca; es comestible y de ella se extrae también aceite.
2   Plantade tallos rectos y largos, con las hojas grandes y las flores agrupadas en racimo que da esta semilla; procede de América.

chile s. m. Variedad de pimiento pequeño y muy picante que se usa comocondimento.
fríjol s. m.
1   Planta leguminosa de tallo delgado y en espiral, hojas grandes, flores blancas o amarillas y fruto en vaina. alubia, habichuela, judía.
2   Fruto comestible de esaplanta, en forma de vaina o cáscara flexible y alargada que encierra las semillas en hilera. alubia, habichuela, judía.
3   Semilla comestible contenida en esta vaina, de color blanco o rojizo y formaarriñonada. alubia, habichuela, judía.

atole 
m. (Amér.) Bebida hecha con harina y agua o leche hervida.

pozole.
1. m. Hond. Bebida hecha de maíz morado y azúcar.
2. m. Méx. Guiso de maíz tierno,carne y chile con mucho caldo.

El término quesadilla puede hacer referencia a distintos platos elaborados con queso:
la quesadilla mexicana, platillo que se elabora con tortillas de maíz o harina;la quesadilla herreña, dulce típico y artesanal de la isla El Hierro, España;
la quesadilla lojana, un postre dulce, elaborado con queso y harina, en forma de pentágono

"sopes":
Segunda personadel singular Presente, modo Subjuntivo del verbo "sopar".

tostada s. f. Rebanada de pan que ha sido puesta al fuego o expuesta a un calor intenso y que ha tomado color sin llegar a quemarse.tortilla s. f. Comida que se prepara con un huevo batido al que se pueden añadir otros ingredientes y que se fríe o se cuaja en una sartén con un poco de aceite.

taco s. m.
1   Trozo corto y gruesode madera, de metal u otro material, que se encaja en un hueco.
2   Trozo pequeño, grueso y en forma de dado que se corta de un alimento: les pusieron de aperitivo unos tacos de jamón.
3   En el...