alimentos

ALIMENTO!
El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines:
1. nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal.
2. psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea considerada alimento.Así, por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional, pero sí tienen un interés fruitivo. Por ello, son consideradas alimento. Por el contrario, no se consideran alimentos las sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, alteran las funciones metabólicas del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideranalimentos.

PRODUCTO!
En mercadotecnia, un producto es una opción elegible, viable y repetible que la oferta pone a disposición de la demanda, para satisfacer una necesidad o atender un deseo a través de su uso o consumo.[1] El producto es uno de los componentes estructurales de la mezcla de mercadotecnia. El caso más común de la misma es también conocido como "Las cuatro P" de la mercadotecnia,junto al Precio, Plaza y Promoción. Los productos pueden presentar muy diversas combinaciones valiosas para generar demanda, que pueden enfocarse hacia:
Bienes o productos físicos: son todos los elementos tangibles.
Servicios: son intangibles, son inseparables (se producen y consumen al mismo tiempo), son variables.
Personas: se aplica a los profesionales de distintas áreas, por ej: actores.Lugares: como ciudades, países; parques o determinadas áreas geográficas.
Instituciones: por ejemplo universidades, fundaciones, empresas (no sus bienes o servicios), etc.
Ideas y conceptos: abarca a proyectos de negocios, proyectos sociales, hasta proyectos internos dentro de una organización, también se comunican y venden.
Experiencias: por ejemplo: travesía por una selva virgen.
PRODUCTOALIMENTARIO!


Toda materia no nociva, en sentido absoluto o relativo, que sin valor nutritivo (o que si lo tiene su uso no depende de esta cualidad) puede utilizarse en la alimentación o tener relación con los alimentos o con las vías de entrada de los mismos en el organismo. Bajo esta denominación se engloban los aditivos, los materiales de embalaje, envases, detergentes, desinfectantes, así comomateriales de construcción de maquinaria, cisternas, cintas transportadoras, instalaciones, vehículos de transporte, utensilios, instalaciones, etc.,



APORTE NUTRIMENTAL!!
El concepto VALOR NUTRITIVO, es usado con frecuencia en diversidad de ámbitos y lugares (restaurantes, comedores, procesadoras de alimentos, etc.) y todo lugar donde estén involucrados los alimentos o la alimentación. Esteno es un valor fácil de medir en forma cuantitativa por las gran cantidad de variantes y variables que afectan a los alimentos previo a la ingesta.

El valor nutritivo de un alimento se puede medir o calcular.
Valor nutrimental

El valor nutrimental: Se refiere a los nutrimentos que aportan cada alimento y en que cantidades lo hacen. El aporte de nutrimentos dado es el producto se sucomposición nutrimental y de a cantidad que se ingiera de dicho alimento, de este modo cabe la posibilidad de cuantificar este valor conociendo las 2 variables.


ADITIVO ALIMENTARIO!
Un aditivo alimentario es toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar suscaracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación.


MERCADOTECNIA!
En Administración el término mercadotecnia o mercadología tiene diversas definiciones. Según Philip Kotler (considerado por algunos el padre de la mercadotecnia moderna),[1] es «el proceso social y administrativo por el que los grupos e individuos satisfacen sus necesidades al crear e...