almacen

“Año de la integración nacional y el reconocimiento de nuestra diversidad”







Asignatura: Logística

Profesor: Víctor Ramírez Ordinola

Tema de investigación: Almacenaje


Integrantes:
Castillo Zegarra, Patricia
Cayo Quintanilla, Elyzabeth
García Córdova, Alvin
Guerrero Cruz, Jean Carlo
Romero Criollo, Melissa.




PIURA- 2012
Definición y alcance
El conceptode almacén ha sido variado a lo largo de los años, ampliando su ámbito de responsabilidad dentro de la función logística.
Actualmente la Gestión de Almacenes se define como:
Proceso de la función logística que trata la recepción, almacenamiento y movimiento dentro de un mismo almacén hasta el punto de consumo de cualquier material-materias primas, semielaborados, terminados, así como eltratamiento e información de los datos generados.
Así, el ámbito de responsabilidad del área de almacenes nace en la recepción del elemento físico en las propias instalaciones y se extienden al mantenimiento del mismo en las mejores condiciones para su posterior tratamiento (proceso, transporte o consumo), guardando evidencia de ello.
El mismo origen de la existencia de un almacén fundamentalmente,la necesidad de mantener inventarios, marca el límite entre la Gestión de Existencias y la Gestión de Almacén.

Del mismo modo la Gestión de Almacenes ve finalizada su función cuando los objetos almacenados pasan a ser pedido. A partir de ahí, el ámbito de responsabilidad se traslada al Proceso de Gestión de Pedidos y Distribución.






Fundamentos y principios de la gestión dealmacenes
La primera razón de ser de un almacén nace de la natural imposibilidad práctica de reducir a cero el lapso de tiempo entre la preparación para consumo de un elemento material y el acto en si del consumo, bien por pura imposibilidad de ajustar oferta con demanda, bien por las características del producto (perecederos, inflamables, etc).
Este fundamento no acota el origen y destino delelemento almacenado. Por ello, es aplicable tanto a necesidades externas de consumo (cliente) como necesidades internas (clientes internos) entre procesos o áreas.
Importancia y objetivos
Una de las características principales de un almacén es la ausencia de actividades que añadan valor de manera directa a los materiales que maneja. A pesar de ello, los fundamentos de su existencia evidencian unaposición vital como proceso soporte de la función logística y justifican la necesidad de desarrollar una Gestión de almacenes en toda su extensión, con impacto tangible en factores de primer nivel para la empresa, obteniendo los siguientes beneficios.
Reducción de tareas administrativas.
Agilidad del desarrollo del resto de procesos logísticos.
Mejora de la calidad del producto.
Optimización decostos.
Reducción de tiempos de proceso.
Nivel de satisfacción del cliente
Para ello, los objetivos principales que se obtienen de un sistema de almacenaje son:
Rapidez de entrega.
Fiabilidad.
Reducción de costes.
Maximización del volumen disponible.
Minimización de las operaciones de manipulación y transporte.

La gestión de almacenes es altamente contemplada en la ISO 9000. Desdela recepción de mercaderías hasta su salida de almacén, pasado por la adecuada conservación de los productos almacenados, la ISO 9000 normaliza las actividades desarrolladas en el almacén, así como las zonas que una empresa debe habilitar para el aseguramiento de su sistema de calidad.

Ciclo de almacenamiento
Recepción: Área cuya función es obtener rapidez en la descarga y recepción de lasmercaderías; cuyo objetivo es que la permanencia en esta, sea la mínima posible, pues el costo de operación dependen de la fluidez en la operatividad; considerando lo siguiente:
Control Interno
Orden de Compra
Fecha de Recepción
Control Comercial
Guía de Remisión
RUC
Razón Social y Domicilio Legal
Cantidad Recibida vs Cantidad Ordenada
Precios y Condiciones Comerciales
Control Físico e...