Almacenaje

SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO

En contraste con el transporte, el almacenamiento y manejo de los productos tiene lugar primordial en los puntos nodales de la red de la cadena de suministros. Elalmacenamiento se ha descrito como “transportación a cero millas por hora”.

Razones para el Almacenamiento

Hay cuatro razones básicas para usar un espacio de Almacenamiento:

A) Reducir loscostos de producción – transportación.
B) Coordinar la oferta y la demanda.
C) Ayudar en el proceso de producción.
D) Ayudar en el proceso de Marketing.

Reducción de los costos deproducción – transportación:

El almacenamiento y su inventario asociado son gastos añadidos, pero pueden ser compensados por costos más bajos obtenidos gracias a la mejora en la eficiencia en latransportación y la producción.

Coordinación de suministro y demanda:

Las empresas con producción altamente estacional, conjuntamente con una razonable demanda constante, tienen el problema decoordinar la oferta con la demanda. Por ejemplo, las compañías alimenticias que producen verduras y frutas envasadas están obligadas a acumular la producción, para proveer el mercado durante laestación en la que no hay cultivos. Por el contrario, aquellas empresas que tienen que suministrar un producto ó servicio a una demanda estacional ó incierta producen, en general a un nivel constantedurante todo el año, con el fin de minimizar los costos de producción y construir los inventarios necesarios para satisfacer la demanda durante una estación de ventas relativamente corta. Los aparatos deaire acondicionado domésticos y los equios para quitar nieve de las calles son algunos ejemplos. Cuando se hace demasiado costoso coordinar la oferta y la demanda con precisión, es necesario elalmacenamiento.
Las consideraciones de las cotizaciones de los productos también pueden provocar la necesidad de almacenar. Aquellos materiales y productos que experimentan amplias oscilaciones en el...