Aloe Vera

Ministerio de Educación y Cultura
Colegio Privado Nuevo Horizonte.

Proyecto
Educativo
de Aula
Área:
Ciencias Básicas – Química – Ciencias Ambientales.

Institución:
Colegio Privado Nuevo Horizonte.

Nivel:
Medio

Turno:
Mañana

Curso:
1º Año

Año:
2012

INDICE

Aloe vera

Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: LiliopsidaSubclase: Liliidae
Orden: Asparagales
Familia: Xanthorrhoeaceae
Subfamilia: Asphodeloideae
Género: Aloe
Especie: A. vera
Nombre binomial
Aloe vera
(L.) Burm.f.
Sinonimia
* Aloe barbadensis Mill. (1768).[
* Aloe barbadensis var. chinensis Haw.(1819)
* Aloe chinensis Steud. ex Baker (1877)
* Aloe elongata Murray (1789)
* Aloe flava Pers. (1805)
* Aloe indica Royle(1839)
* Aloe lan
* Aloe littoralis J.König ex Baker (1880) nom. inval
* Aloe maculata Forssk.(1775) (nom. ileg.),
* Aloe perfoliata var. barbadensis (Mill.) Aiton (1789)
* Aloe perfoliata var. vera L. (1753).
* Aloe rubescens DC. (1799)
* Aloe variegata Forssk.(1775) (nom. ileg.)
* Aloe vera var. chinensis (Steud. ex Baker) Baker
* Aloe vera var. lanzae Baker
*Aloe vera var. littoralis J.König ex Baker
* Aloe vulgaris Lam. (1783)[2]zae Tod. (1890).
Aloe vera[ ]también conocido como sábila, sávila,aloe de Barbados o aloe de Curazao, es una planta suculenta de la familia Xanthorrhoeaceae. Es originaria del norte y del este de África. Ha sido introducida y cultivada en los andes del Peru , la Península Arábiga, islas Canarias (España) y en México.Hasta el siglo XIX, su nombre más popular era "acíbar".

Descripción
Es una planta perenne, con hojas suculentas dispuestas en rosetas, alcanzando los 50 cm de largo y los 7 de grosor; las hojas están compuestas de tres capas: una protección coriácea exterior, una capa fibrosa debajo de ésta —donde se concentra la aloína, el ingrediente activo empleado como laxante en preparados farmacéuticos, ycuyo gusto amargo sirve a la planta como protección contra los predadores— y un corazón gelatinoso donde almacena sus reservas de agua y con el que se preparan innumerables productos farmacéuticos. Las hojas son alargadas, lanceoladas, y parecen brotar directamente del suelo en los ejemplares juveniles; los más viejos presentan un corto y robusto tallo.
Las flores de Aloe vera son pequeñas,tubulares, y se presentan en inflorescencias densas de color frecuentemente amarillo.
Generalmente las flores de aloe requieren de polinización cruzada para fecundar y esta suele ser llevada a cabo especialmente por aves y mariposas debido a su visión preferencial de estos colores.
Características de la planta de aloe vera
La planta de aloe vera se caracteriza por sus hojas grandes y carnudas,configuradas en forma de rosetas. El interior de sus hojas posee un jugo que corresponde a una savia mucilaginosa. Sus flores van de la gama del amarillo al rojo anaranjado y se abren en un racimo en lo alto de la planta. Propia de climas secos y cálidos.
La planta de aloe es muy rica en sustancias químicas naturales, antraquinonas, saponinas y salicilatos con sus efectos terapéuticos y otros comooxalato de calcio, azúcares, colina, alcoholes, proteínas, enzimas y sales minerales. Muy rica en aminoácidos, vitaminas en especial del grupo B, enzimas y azúcares muy variados.
Estructura de la hoja de aloe vera
La hoja esta compuesta por los siguientes tejidos de fuera hacia dentro:
Capa externa
Está formada por un tejido epitelial o piel de la hoja, son células flexibles y resistentes quepermiten el intercambio con el exterior.
Vainas poligonales
Las vainas poligonales están dispuestas a modo de nervios en la parte más exterior de la hoja pegando con la capa externa, ricas en aloína.
Centro de la hoja
El centro de la hoja consiste en un tejido celular esponjoso que ocupa la mayor parte de la hoja, y a través de cual circula un liquido mucilaginoso donde se encuentran la...