Alteracion del olfato

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Las alteraciones del sentido del olfato y el gusto (desórdenes quimiosensoriales)
MÁS DE 2 MILLONES DE MEXICANOS SUFREN
enfermedades del olfato y del gusto. La disfunción olfatoria es más común quela
disfunción gustativa debido a la vulnerabilidad y particularidades anatómicas del
sistema olfatorio, y porque la disminución de la función olfatoria es parte del
proceso normal deenvejecimiento. Dichas alteraciones pueden ser causadas
como consecuencia de medicamentos, infecciones de vías respiratorias,
enfermedades de nariz y senos paranasales (sinusitis), depresión, hipotiroidismo yalgún daño de los nervios intracerebrales o periféricos nasales. El trauma craneal
está dentro de las primeras causas de alteraciones del olfato, mientras que las infecciones
orales y periorales(e.g., gingivitis y candidiasis), los dispositivos orales (dentaduras y
obturaciones dentarias), los procedimientos dentales y la parálisis de Bell son las
causas más frecuentes de alteraciones delgusto.
El término anosmia se refiere a la ausencia total de olfato; hiposmia se define
como disminución de la sensibilidad para captar olores, y disosmia se refiere a la
percepción alterada de olores.La disosmia puede ser subclasificada en fantosmia (situación que hace
percibir olores cuando no existen) y parosmia o troposmia (percepción alterada
de un olor con o sin estímulo presente).Ageusia se refiere a la ausencia de la sensación del gusto; hipogeusia es
la disminución simple del gusto, y disgeusia se refiere a la percepción alterada del
gusto con o sin presencia de estímuloalimenticio o químico.
Los desórdenes del olfato son graves
porque dañan el sistema temprano de aviso que puede alertar a una persona de
cosas como las siguientes:
• Incendio
• Gases venenosos
• Fugade gas
• Alimentos o bebidas en mal estado
Las anormalidades del sentido del
gusto y el olfato pueden acompañar o indicar la existencia de enfermedades o
condiciones tales como:
• Obesidad
•...
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