alternativas de alimentacion ganado lechero

ALTERNATIVAS DE ALIMENTACION QUE PRETENDEN RESOLVER DESBALANCES DE NUTRIENTES EN GANADO DE LECHE. (Periodo de transición)
Wilmer Cuervo.
El periodo de transición es uno de los periodos de la vidaproductiva de cualquier vaca de alta producción de leche, en los que la aparición de desbalance de nutrientes es crítico debido en gran parte a la disminución del consumo de materia seca (CMS) que sepresenta desde unos días antes de la presentación del parto (Correa 2002, 2001, García 2009) hasta una a dos semanas posparto, y también a la intensa movilización de tejidos de reserva que se generanen el mismo periodo (Correa 2001).
Debido a este fenómeno los requerimientos de las vacas no se satisfacen en su totalidad, especialmente los requerimientos de energía (García 2009) generando portanto un desbalance nutricional. Por lo que es necesario contar con nuevas fuentes energéticas concentradas diferentes al concentrado y al forraje, que es la base alimenticia de la mayoría de lossistemas de producción en el país (correa 2001) y que ofrezcan una mayor concentración en menor cantidad de alimento ofrecida. De igual forma la implementación de estrategias de manejo alimenticioadecuadas, es de gran ayuda para disminuir el impacto de este desbalance, especialmente enfocando el tipo de alimento ofrecido y los cambios de dieta tan dramáticos que se tiene en un manejo normal delechería.
Adicionalmente a esto es importante mencionar que uno de los problemas en el manejo alimenticio del periodo de transición es el cambio hacia una baja cantidad de fibra efectiva debido a que estase encuentra en mayor concentración en las dietas con gran aporte de forrajes y normalmente se genera un cambio drástico y muy rápido en la dieta que se le da a las vacas recién paridas, donde pasande una dieta basada únicamente en forrajes en el periodo seco (Correa 2001, García 2009) a una muy rica en energía y en un gran numero de explotaciones a una dieta muy rica en granos lo que genera...