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La miticultura o mitilicultura: Es el cultivo industrial de mejillón , una actividad de cría de moluscos dirigidas y controladas por el hombre que flota alrededor, denominados balsas , ancladas en las aguas costeras. Hoy en día es una de las principales actividades económicas de numerosas poblaciones de la costa de Galicia , especialmente en el Rias Baixas .

Los primeros intentos paracultivar mejillones no ocurren hasta el comienzo del siglo XX , cuando se descubrió que los mejillones que se corrigen en los palos utilizados para secarlos redes se hicieron más y más pronto de lo que crecieron en las rocas. Esta observación llevó a la instalación de vallas cerca de la orilla del mar, enclavado en la arena, por lo que, naturalmente, fijos semillas mejillones [ 1 ] , que eranperiódicamente vallas para ventilar la marea de la decadencia. El propietario no hizo más que esperar a que creció a tamaños comerciales, cuando se reunieron los mejillones y de comercialización.
Este sistema, importado de Francia y España aplicó por primera vez en Cataluña , mostró muy poco productiva, y pronto fue sustituido por boyas de la que colgaba una o dos cadenas permitidas, siempre y cuando laprofundidad del mar en ese punto. Estas boyas dio paso, también en Cataluña, los cajones de cierto tamaño, lo que permite un mayor número de cadenas [ 2 ] . Otra potencia de procesamiento importante que se estaba poniendo la semilla de mejillón de recuperación basado en las rocas costeras y amárrala las cuerdas, no hay que esperar a su entorno espontánea de las larvas, lo que multiplica laproducción.
Desde mediados de siglo, estos cajones fueron sustituidos por los barcos que, por edad, ya no servían para la pesca o el transporte de carga. Estos barcos estaban anclados dentro de los estuarios y colocaban selles cuerdas colgando del borde primero, o fuertes palos horizontales sujetas a la cobertura, lo que aumenta el número de cadenas.
El último paso fue la sustitución de los barcos queflotan construido específicamente para este fin, las bandejas actuales que se pueden ver en las Rías Baixas gallegas.
Desarrollo histórico de Galicia:
Los primeros datos que tenemos en el mejillón gallego agricultor que data de 1932 cuando Manuel Otero Moratinos instalado en Tiran (gemido) una caja de madera siguiendo el modelo que había visto en un viaje a Cataluña. La experiencia duró sólounos meses y fue un fracaso.
El segundo intento fue en 1946 , cuando Ozores Saavedra, propietaria de un vivero de mariscos VilagarcÃa que tomó algún tiempo tratando de cultivar mejillones en cercas, construcción hizo su primer murciélago gallego con una sola madera flotante en el marco de trabajo que llevó a cabo una mesa que colgaba de las cuerdas. Esta vez, la experiencia fue un éxito y al añosiguiente tuvo 10 bandejas en el puerto similares VilagarcÃa. La expansión de Galicia no se hizo esperar: en 1949 se instala la primera balsas enla Ría de Vigo , en 1954 aparecen en camber , The Grove , Bueu y Caraminal , en 1955 , en la ría de Sada y al año siguiente en las paredes .
Hoy en día hay cerca de 3.500 bandejas registradas en diferentes rías gallegas. De vez en cuando, llegar a nuevosdiseños de nuevas soluciones para lograr fondealas flotabilidad también en el mar, pero fue en vano. De los materiales de partida de la madera y la hierba, fue a más eficientes y duraderos, hierro, poliéster, PVC, etc - y técnicas de trabajo eran mecanizándose cada vez más, por lo tanto un aumento significativo de la productividad y mejores condiciones de trabajo.
Estructura de los múrcielos:Básicamente consiste en una cuadrícula de pesadas vigas de madera sujetas entre sí, formando un cuadrado y plano. En estas vigas crávanse otros clubes más delgadas y más cortos, llamados pontones o cancos para aumentar los puntos de fijación de las cuerdas.
Grid No bien construido ató un número variable de cuerdas que se pueden programar y crecen los mejillones. En esos rayos establecer un bloque...