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Señalan a industrialización como reto en el campo de Chiapas
Notimex
Domingo 19 de septiembre de 2010
Tuxtla Gutiérrez.- El segmento de la industrialización de la producción agropecuaria siguesiendo el reto en el campo, señaló el gerente del Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco), Carlos Aguilar.
En entrevista, refirió que si bien se han dado pasos importantes, hay una gama de productosque podrían tener valor agregado para conseguir un mejor precio y nuevos nichos de mercado.
Se trata, dijo, de probar desde la selección de la producción hasta la transformación completa, pues seproporcionan algunos instrumentos que le permita al productor acceder a un precio mayor, desde algo muy simple, como un empaque.
Refirió que la inversión del Firco en el estado es del orden de los 370millones de pesos para impulsar programas y acciones sustantivas que permitan mejorar los sistemas de producción y garantizar valor agregado.
Asimismo, promover nuevos esquemas de comercialización einfraestructura para el almacenamiento de granos, como el turismo ecológico, dijo.
El gerente del Firco detalló que se aplican 114 millones de pesos en los programas especiales para promover el valoragregado, más uno especial para apoyo a los productores de maíz, de 200 millones de pesos.
Además, unos 24 millones de pesos para la construcción de infraestructura que permita almacenar unas 12 miltoneladas de maíz, en tanto que para el impulso de agroindustrias se invierten cerca de 30 millones de pesos, entre otros. Mencionó que Chiapas tiene un déficit de granos y hay que generar esaproducción, pero a la vez, promover la industrialización con el objetivo de detonar todos los proyectos sustentables que planteen los productores, principalmente granos y oleaginosas.
Aguilar manifestó queademás de estos programas, se aplican otros como el denominado “Paisano invierte en tu tierra”, impulsado por migrantes que radican en Estados Unidos, a efecto de que puedan contribuir a mejorar las...