Aminoacidos

Páginas: 4 (802 palabras) Publicado: 13 de julio de 2011
AMINOÁCIDOS
BIOLOGÍA

TABLA DE CONTENIDOS
1AMINOÁCIDOS
1.1Que son?
Fuincion
1.2 Clasificación
1.3 Estructura.
2. PÉPTIDOS
3. PROTEÍNAS

AMINOÁCIDOS
¿Qué son?
Los aminoácidos son lasunidades estructurales de las proteínas, ya que estas, están formadas por cadenas de aminoácidos entrelazados entre sí. Que contienen carbono, hidrógeno y nitrógeno.
”Han sido identificados 20aminoácidos necesarios para el crecimiento y metabolismo humanos. De estos 20, 11 para los niños y 12 para los adultos se consideran no esenciales”1, pues son los que nuestro cuerpo puede sintetizar oformar. “Los 8-9 restantes se denominan aminoácidos esenciales”2., estos son los que nuestro no sintetiza y por lo tanto debemos tomarlos siempre en nuestros alimentos. La ausencia de uno de algo delos aminoácidos hace que no se puedan formar la proteína y por lo tanto el tejido que lo necesita no lo puede utilizar.


Función
“Los aminoácidos tienen diferentes funciones en el organismopero ante todo sirven como unidad básica de los péptidos y las proteínas”3. Todos los aminoácidos hacen parte de la síntesis de las proteínas y cada uno tiene sus propias funciones.

Clasificación
Seclasifican por el contenido de aminoácidos en una cadena si la cadena tiene menos de 50 aminoácidos se le llaman poli péptidos, pero si la cadena contiene más de 50 aminoácidos se llamaraproteína.
“Hay 22 aminoácidos conocidos que se clasifican del siguiente modo. Aminoácidos esenciales, Aminoácidos no esenciales, Aminoácidos condicionalmente esenciales”4Aminoácidos esenciales: son 9 y noson fabricados por nuestro cuerpo se obtienen a través de la alimentación Aminoácidos no esenciales: si no las tenemos en las cantidades adecuadas, pueden obtenerlos a partir de los aminoácidosesenciales o por el mismo cuerpo.
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1&2 . http://www.beautypalace.com.mx/tips-de-belleza-y-salud/158-amionacidos-y-su-importancia.html...
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