Aminoacidos

Páginas: 8 (1909 palabras) Publicado: 29 de mayo de 2012
Aminoácidos esenciales
Histidina: Función: En combinación con la hormona de crecimiento (HGH) y algunos aminoácidos asociados, contribuyen al crecimiento y reparación de los tejidos con un papel específicamente relacionado con el sistema cardio-vascular.
L-Histidina: los niños y los adultos pueden sintetizar algo de histidina en sus cuerpos, pero la mayoría de la histidina procesada en elcuerpo procede de la dieta. La L-histidina es importante para el crecimiento y la reparación de los tejidos.
Donde lo encontramos…
Origen animal: Carnes. Pollo. Hígado de ternera. Mortadela. Pescados. Lácteos. Leche en polvo descremada. Huevos.
Origen vegetal: Vegetales. Legumbres. Arroz integral. Semillas. Cereales integrales. Levadura de cerveza.
Funciones…
* Ayuda a combatir algunos de losefectos negativos de la artritis reumatoide, por ejemplo la inflamación y la falta de movilidad.
* Ayuda en la desintoxicación de metales pesados.
* Ayuda en el tratamiento de la impotencia y la frigidez.
* Ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria.
* Ayuda a evitar los vómitos en el embarazo.
* Importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las células nerviosas.
* Esnecesario para la producción tanto de glóbulos rojos y blancos en la sangre.
* Protege al organismo de los daños por radiación.
* Reduce la presión arterial.
Tirosina: Función: Es un neurotransmisor directo y puede ser muy eficaz en el tratamiento de la depresión, en combinación con otros aminoácidos necesarios.
L-Tirosina: es un componente de los amino azúcares y amino lípidos proteicos quetiene unas funciones muy importantes en todo el cuerpo. Es muy importante para la nutrición cerebral porque es un precursor de los neurotransmisores- dopamina, norepinefrina y epinefrina. También forma una parte importante de péptidos tales como las encefalinas, que sirven para aliviar el dolor en el cerebro. También es el precursor de ciertas hormonas, como la tiroides y los catecolestrógenos(Sustancias químicas que son al mismo tiempo estrógenos y catecolaminas) y del pigmento humano mas importante, la melanina.
Donde lo encontramos…
Origen animal: Carnes. Pescados. Lácteos. Huevos.
Origen vegetal: Vegetales. Legumbres. Arroz integral. Semillas. Cereales integrales. Manzanas. Espárragos. Aguacates. Zanahorias. Lechuga romana. Espinacas. Productos de soja. Sandia. Pepino. Perejil.Berros.
Otros: Mantequilla de almendras. Almendras. Manteca de maní.
Funciones…
* Alteraciones en la pigmentación de la piel.
* Alteraciones del tiroides.
* Estados de depresión y ansiedad.
* Mayor predisposición a padecer estrés.
* Alteraciones en los cambios de humor y conducta.
* Alcaptonuria.
* Albinismo.
Isoleucina: Función: Junto con la L-Leucina y la Hormona del Crecimiento intervienenen la formación y reparación del tejido muscular.
Donde lo encontramos…
Origen animal: Cordero. Ternera. Pollo. Pavo. Pescados. Lácteos. Huevos.
Origen vegetal: Vegetales. Legumbres. Arroz integral. Semillas. Soja. Algas marinas. Cereales integrales.
Otros: Nueces.
Funciones…
* Imprescindible para la curación de traumatismos y heridas.
* Ayuda en la formación de tejido muscular.
* Ayuda aevitar las lesiones hepáticas.
* Colabora en la síntesis de algunos opiáceos endógenos.
* Ayuda en el correcto mantenimiento de la salud mental.
* Participa en el balance del nitrógeno positivo.
* Ayuda a mantener equilibrados los niveles de azúcar en sangre.
* Previene la atrofia muscular que precede a una inmovilización.
* Es necesaria para la formación de hemoglobina.
* Está involucradoen la coagulación de la sangre.
Leucina: Función Junto con la L-Isoleucina y la Hormona del Crecimiento (HGH) intervienen con la formación y reparación del tejido muscular.
Donde lo encontramos…
Origen animal: Carnes. Embutidos. Vísceras. Pescados. Quesos. Yogur. Huevos.
Origen vegetal: Vegetales. Legumbres. Arroz integral. Semillas. Cereales integrales. Trigo. Sésamo. Patata. Maíz. Soja....
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