Aminoacidos

AMINOÁCIDOS ESENCIALES

Son aminoácidos que deben ser incorporados por medio de la dieta, específi -camente de alimentos que contengan proteínas, ya que nuestro organismo es incapaz desintetizarlos. Son, por tanto, estructuras necesarias para la configu-ración de nuestra organización estructural y funcional sin que tengamos meca-nismos para su síntesis.

|Aminoácido |Funcion|
|triptófano |Es el precursor de la serotonina, uno de los neurotransmisores más importantes de nuestro |
||sistema nervioso. Varios estudios han demostrado que la concentración de serotonina en el |
| |cerebro es directamente proporcional a la concentración deltriptófano en el plasma y el |
| |cerebro |
|Fenilalanina |la fenilalanina es elprecursor de las catecolaminas en nuestro cuerpo. También es un |
| |constituyente importante de los neuropéptidos cerebrales, como la somatostatina, |
||vasopresina, melanotropina, encefalina, ACTH, angiotensina, sustancia P y colecistoquinina.|
|Valina |Es un aminoácido hidrofóbico de cadena alifática. Tiene una estructura tansimilar a la |
| |leucina e isoleucina que incluso se ha comprobado que en ocasiones se reemplazan entre sí |
| |en determinadas posiciones.|
|Leucina |Este aminoácido, junto con la isoleucina y la hormona de crecimiento, interviene en la |
| |formación yreparación del tejido muscular. |
|Isoleucina |Este aminoácido, junto con la leucina y la hormona de crecimiento, interviene en la |
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